第二十章 利润和面试第2/2段
营业额高，利润当然也不低，减掉食材、调料、人工水电和铺租等，毛利润都达到了惊人的两千三百多块。
晚上十二点，鸭脖店的二楼，黄爱娣坐在周子梵的床边，看着书桌前的笔记本，惊的说不出话来。
“儿子，真的有这么多的利润吗？”
黄爱娣的声音很轻，没办法，隔壁就是钟春燕的卧室，尽管后者现在还在卫生间洗澡，但她还是很小心。
她明白财帛动人心的道理。
周子梵点点头：“其实今天毕竟是第一天开业，所以情况特殊，等一周以后，生意平稳了之后的数据才是最真实的。
不过，按照我的预计，一周以后，每天的营业额应该也能达到四五百块，利润应该能到两百到两百六七十左右。”
“哇！”黄爱娣两眼发光，眼珠子全都是金钱的符号：“那这样算下来的话，岂不是每个月都有六千块钱以上？”
“嗯，所以，老妈，我打算一周以后，你就别在呆在老家了，出来帮我的忙吧。”周子梵再次旧事重提。
“这个，我再考虑考虑吧！”
对此，周子梵很是无奈，又不能逼迫她。
早上七点，还没到上班时间呢，宋倩倩等人就带了好几个人过来面试。周子梵扫了一眼，就知道这些都是她们各自的同学，他直接在一楼的后厨进行面试。
没等他面试完，一大早已经出门的钟春燕同样带来了两个同学。
前来面试的人总共有八人，周子梵面试之后，只留下了其中的五人，剩下的三人都有各自的缺陷，不符合他的用人要求，他只能弃之不用。
等那三人离开之后，周子梵直接对剩下的人道：“首先呢，欢迎你们加入绝味鸭脖的大家庭，相信你们的选择是正确的，同时也希望我们在接下来的日子里，可以一起奋斗。
其次，恭喜宋倩倩、李小凤和陈丽红三位，你们成为实习店长，实习店长工资是两百块每月。不过，在接下来的一个月里面，我将会对你们进行考核，通过考核之后将成为店长。但，具体会分配到哪个分店，到时候再说。
再次，恭喜我们的钟春燕店长，你的工资将调整到三百五十块每月，将从本月开始执行。
最后，恭喜你们，一周后，我将筹备新余县城分店的事宜。所以，希望你们都能努力做好自己的本职工作，升职加薪对于你们来说，并不是非常遥远的事情。”
周子梵一口气把事情都说完了，就一边喝水，一边等着她们消化这些好消息。
不管是新加入的员工，还是钟春燕等人，全都非常高兴。同时，更加看好绝味鸭脖的未来，坚定了要努力工作的决心。
简短的演讲过后，钟春燕等人就去准备工作了，而周子梵则是带着剩下的五个新员工到二楼进行面试。
其实，他完全可以到附近的学校教室去培训，但他不敢走开，生怕发生昨天那样的事情。
毕竟钟春燕的经验不足，还没能力处理好类似的突发事件。
接下来的时间，周子梵快刀斩乱麻，用两天的时间将五名员工培训好。等她们所有人都通过考试之后，就直接派她们上场了。
而绝味鸭脖的生意也一直居高不下，尽管比不上第一天的营业额，但第二天和第三天的营业额都超过了三千块钱。
黄爱娣根本没办法回大石村，这两天一直都在县城和桥头镇之间奔波，家里的农活是彻底被耽搁了。
第四天的时候，周子梵回了一趟大石村，直接让他老爸把家里的农活全部停掉。稻谷和花生都交给大伯家帮忙收割，家里的大水牛和猪都让六叔帮忙照顾着，至于鸡鸭则是全部拿到五叔家，让爷爷奶奶帮忙养着。
当天下午，周仁川就带着家里三个孩子直奔桥头镇，周子梵已经在绝味鸭脖附近租了一套房子，他们家一家人就暂时居住这里了。
而门店二楼，原本周子梵的卧室则是被临时改造成了培训室，方便接下来的生意扩张。
到了镇上，周仁川还是没能看到黄爱娣，因为后者已经前往新余县城寻找新的门店。
当然，她不是一个人过去的，而是带着钟春燕一起。
在周子梵的刻意培养下，他老妈已经渐渐有了一丝老板娘的潜质。当然，想要成为一个合格的老板娘，黄爱娣还需要走很长的路。
其实，最主要的是黄爱娣自身的财迷属性，一个属貔貅的女财迷，看到店里面每天盈利这么高，自然是比干农活的时候还要积极。
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