第76 章 不愉快的烧大席体验第2/3段
那个新任的烧火大婶不紧不慢的在三个灶台之间游走，显然是个合格的打野，三路照顾的很均匀。
耳背的大婶则是慢悠悠的剥着葱，到现在...才剥了十几颗。
还有一个给土豆打皮的，半个小时才削好一小盆，另一个洗黄瓜的，真就是一直在洗黄瓜...
只有谢忠武蹲在地上吭哧吭哧的努力杀着鱼，嗯...看手法也知道是个纯新手。
“我来开膛，谢叔你只需要刮鳞就行！”
“诶诶，好。”
谢忠武倒是肯干，可这效率是太低了，陈辰摇了摇头，这真是一次相当不愉快的大席体验...
用杀猪刀来给鱼开膛，这鱼也算是死后哀荣了，一刀下去毫无阻力。
别的不说，冯志远打鱼绝对是一流选手，说是要六七斤的鱼，就绝对不会出现五斤和八斤的鱼。
除了鱼泡，鱼肚子里面的所有东西全不要，把鱼泡拿出来后扔到小盆里，再用水把鱼肚子清理干净就好。
就在陈辰和谢忠武处理鱼的时候，杨忠华得意洋洋的迈着四方步走了过来。
“陈师傅辛苦啦，哎，都怪我不好，把陈师傅搞的无人可用。”
见陈辰瞥了他一眼，却没有说话，杨忠华也不恼，随手搬个小马扎就坐在陈辰身边开始絮叨：
“陈老板，听说你的垂钓园和农家乐饭店一直没动工啊，是不是资金不足？”
“哦对了，还有那个温泉，一直在那淌着，都流到‘我的’饮马河了，多浪费。”
“现在，你有鱼塘和温泉，我有一条河在中间，多好的合作机会！”请下载app爱阅app最新内容
“只要你我联手，不出三年，绝对能打造一个大型商业圈！”
“我负责修桥，修完桥咱们再合作，五五开，你看如何？”
“就以陈师傅的手艺，在饭店做个镇店之宝不好么？烧什么大席，屈才啊！”
陈辰翻个白眼，感觉这货真是烦得很，半死不活的说道：
“烧大席是我的本职，我就喜欢烧席咋啦？我不烧你烧啊？”
杨忠华被噎了一下，陈辰把处理好的鱼端起来挤了挤他说道：
“让开让开，后厨重地，闲人免进知道不？”
“我...我是闲人？”
“你不是闲人？那你干活啊，去把那个案板擦擦，我要开始剁鱼了。”
还别说，杨忠华还真跑去拿着抹布去把案板擦了擦，让陈辰大呼人才。
鱼头还是剁椒，但鱼身就不做干炸鱼段了，还需要抽鱼刺，太费时间。
反正六七斤的胖头鱼也足够大，去了鱼头再做一盘红烧也可以。
因为排骨是糖醋，羊排是手抓的，红烧家族的实力大大削弱，加上个红烧鱼刚好。
洗好的鱼两刀三段，鱼头卸下来之后再把鱼身剁成两段，这样好入味>
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