第一百一十一章 水晶冻第2/3段
“这东西出自我手,吃完了自然再做,无穷无尽。”
沈娇娇回应间,已经端了一盘红色的,毫不手软的挖了一勺下来,递送到了阿呆嘴边。
第一口给他。
阿呆立刻张嘴咬过,下一秒幸福的眯起眼来。
舌头一顶就能裂开,可用牙咬却格外有弹性。弹嫩滑的口感,没有任何东西与它相似。
好像一条锦鲤鱼在嘴里横冲直撞!
果汁白水白糖,经过一顶的配比交融在一起,最大程度保留了果味的清新,放大了甜蜜,掩盖了所有的酸涩和鱼胶的腥味。
一口下去,所有的阴霾烟消云散,幸福感和快乐感直冲脑门儿!
阿呆抬手比了个大拇指给沈娇娇,快乐从眼神中溢出来。
美味不言而喻。
一见阿呆如此,众人也都纷纷拿了勺子来品尝。
刹那间,四个人又是一片惊呼。
眼看两个孩子也跟着暴风吸入,沈娇娇连忙喊了一声。
“玉玉,怀之,你们俩吃的时候小心点儿,别呛到气管里。”
前世买果冻布丁的时候,包装上都会警告小孩子切勿直接吸食,她可不想悲剧在自家发生。
提醒玩,沈娇娇也尝了一口,可入口之后她就拧起眉头来。
不对,这口感不是布丁,更像是果冻。果然没有牛奶和鸡蛋的加持,就没有那股鲜香,只有酸甜。
可就是这股酸甜,也超越了时代。
“沈老板娘,这菜叫什么?是怎么想出来的?”
喜来乐一边品尝,一边发问。沈娇娇立刻开始胡编乱造。
“这个……之前的冬天,房檐儿上总会结冰溜子,我就想着能不能做一道透明的菜出来。我今天也是第一次试验,没想到就成功了。至于名字……我还没想好。”
喜来乐眼前一亮,立刻回应。
“我有一个好名字,不知道沈老板能不能接受?”
“洗耳恭听。”
“‘水中之玉,浑然天成’,本是形容水晶剔透珍贵,这甜品也是用汤汁做成,晶莹似水晶,又需要冰块来冷却不如就叫水晶冻!”
“好,那就多谢喜掌柜赐名了。”
见沈娇娇答应,喜来乐立刻回敬。
“是沈老板娘赏脸了。”
这可算是一道传奇菜肴了,能让他定名,是他莫大的荣耀才对。
说话之间,几个布丁已经被吃的一口不剩,眼看众人散去,要各忙各的,墨玉玉抬手拉了拉沈娇娇的衣袖。
“娘……”
“想让娘帮你熬糖浆?”
见墨玉玉脸色有些为难,沈娇娇立刻接了话茬儿。
&e娘,这菜叫什么?是怎么想出来的?”
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