第5章 卖方子第1/3段

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  听到张管事将配料说的八九不离十,秦栗就知道自己想的没错。镇上的酒楼自然是厉害的,以前做不出来是因为没想到,而不是做不到,现在只不过尝了几口,就能说的大差不离的,过不了几日这镇上到村里都可以看到满街的酸笋,自己想靠卖酸笋赚钱,还是不太现实的。

  但是转念一想,张管事尝了味后就差不多知道是怎么腌制的,若不是念着个道义,人善,又怎会约谈生意,大可以尝了味就将秦大哥赶出去,让酒楼的厨子挨个尝试着腌制,直到腌制出一样的味道即可售卖。

  既然张管事做人仁道,秦栗就干脆直接卖方子,省时省事又省力,何乐而不为?

  “每个时节都有应季的竹笋生长,这季节正是春笋生长的时候,满山坡的都是竹笋,因此腌这酸笋时并没有多少成本,只不过挖笋洗笋时费些时间罢了。”

  “栗哥儿这方子打算卖价几何?”张管事问道。

  “一口价五十两。”秦栗道。

  “哦?”张管事挑了挑眉,“栗哥儿也应该知道这酸笋腌制的方法并不算太难,只要是做这酒楼吃食生意的,随便一尝琢磨个几日也能回过味来,我们酒楼卖这酸笋也不过占个前几日独一份的便宜罢了。”

  “可就我所知,张管事主人家开设的酒楼可不止这么一家,这镇上一南一北,出了这镇到府上,想必更多吧,哪怕卖这前几日的独一份,赚的银钱想必也不少。”

  张管事思考了一下,随即同意了:“行,那就五十两银子。”

  “既然管事人如此爽快,那小子多写一副更好的方子给管事,另外再说几个菜氏予管事。”

  “哈哈,好,栗哥儿爽快,在下这就写一式两份的契书,栗哥儿看一看有没有什么问题?没有问题这就让账房的支五十两银子与你。”

  秦栗看了看,没发现问题,便执笔签名,同时写了一份配料更加丰富的方子,而后又写了几道用酸笋做菜的菜式,比如最普通的酸笋炒肉,酸笋炒白菜,若有火锅,甚至可加酸笋,丢入锅中提味……爱阅app完整内容

  写好后递给张管事,张管事接过一看,不禁赞道:“栗小哥儿厚道!若以后又有什么新菜式,新方子也可找我,咱们做一笔长久买卖也好。”

  “那也是张管事为人厚道,换作其他人可不一定像张管事这般看待我们哥俩儿,说不定怎么坑骗呢,既然张管事如此厚道爽快,那我自然也要投桃报李,几个菜式罢了,想必不久以后楼中的厨子应该会想到更多的菜品。”

  秦大哥看着自己的三弟和张管事谈笑甚欢,心中自豪不已,换作村里其他人,这般年纪谁有如此底气,心平气和的与镇上大酒楼的管事谈笑风生,同时暗暗下定决心以后不管秦栗做什么都会支持。

  不一会儿酒楼的帐房先生就拿着五十两银子走了进来递给秦栗。

  “家中还有已经腌好的十缸子酸笋,拉过来也够酒楼卖上几日。”秦栗说道,希望张家酒楼能够差人来一次取走,毕竟十缸酸笋数量众多,靠秦大哥一趟趟的挑,不知道要到猴年马月。

  “好,那十缸酸笋算作十两银子可行?先前给过你大哥十两定金。”

  “好。”

  “那我午后差人去栗哥儿家中取酸笋,不知道栗哥儿家住哪个村子?”

  “静河村,村尾靠山坡的秦家,张管事只管和前去运货的人说我家门前有一大片空地,门口有两棵树。”秦栗仔细的说道。

  “好,秦小哥利落。”张管事拍掌一笑。

  “多谢张管事,以后合作愉快。”

  “哈哈,合作愉快。”

  与张管事说了两句后,秦栗便起身与秦大哥走出了张家酒楼。

  秦栗还记着先前来的时候吃的肉包,想买几个回去给秦父秦母二姐还有小弟也尝尝味,于是抬头看向秦大哥:“大哥,先前的包子摊咱们再去一次吧,买几个带回去给爹娘姐姐还有小弟尝尝。”

  秦大哥带着秦栗又来到包子摊前,一口气买了十。


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