第15章 司小柔的秘方第2/2段
“倒是不少，不过猫岛农场的发酵产品都是限量发售。”司小柔眼巴巴看着蛋液中的猪排，“听说炸猪排特别好吃！”
“…你没吃过？”这个答案倒是让萧阳没想到，猫岛怎么说也是美食之都，堂堂猫岛农场负责人怎么可能连炸猪排都没吃过？
“对啊，只是听别人说过，炸猪排搭配辣酱油很好吃，”司小柔的小脸上掠过一丝不快，“每次出去吃饭都会被餐厅主厨拦住，问我这个奶酪是怎么做的，那个酱汁是怎么调的，到最后不仅一口吃不上，还会引来更多的厨师…后来我就不出去吃饭了。”
“也可以自己做啊，这个又不难？”
“…不要，我做不出来。”
“怎么可能！”萧阳听的下巴都要掉下来。
司小柔撇撇嘴，“不骗你，真的。”
“…你之前做的菜可是比我做的好吃多了？”萧阳无语的问道，这个司小柔在想什么啊？自己假若有她现在一半的手艺和知识，也不至于天天发愁。
“炸猪排还要多久啊？”司小柔自动跳跃到下一个话题。
“很快就好了。”萧阳看她不想说也就再没多问，“奥斯卡，你要几块猪排？需要切开吗？额…奥斯卡？”
依然保持刚才站立姿势的橘猫已然石化。
“它怎么了？”司小柔眨巴着眼睛。
“它得了一种被人忽视就会心碎的病。”萧阳把僵硬的橘猫搬到对面的操作台上，“放心，炸猪排能根治这种毛病。”
腌制的差不多的猪排看起来柔嫩顺滑，萧阳双手捧起猪排们，让蛋液不至于全都滑落，早已待命多时的面粉盆愉快的接纳了湿漉漉黏糊糊的猪排们，它们逐一在面粉里打了个滚儿，很快就换上了干爽的行头。
混合着调味料的蛋液再次上阵，浸润裹满面粉的猪排，萧阳的双手没有一秒停歇，动作利落干脆，把猪排们快速转移到面包糠的大本营。
光是沾满面包糠还不够，他的双手轻轻按动每一块猪排，好像要把面包糠按进猪排一样。
等待油热的时间，萧阳拎起一块裹满面包糠的猪排，“嗯，厚度正好。”他很满意自己整装待发的猪排大军们，一边哼着歌一边跟着节奏微微晃着脑袋。
“炸猪排很开心吗？”司小柔突然问道。
“啊？不管做什么吃的都很开心啊。”萧阳略微撒了一些面包糠在油中，散落的面包糠舞蹈着从锅内迅速浮起，给猪排们通风报信——油温正正好！他小心翼翼的捏起一块猪排，“小家伙们，该下油锅啦。”
顺着锅边滑到油的中间，猪排上的面包糠很快就闹腾起来，瞬间在油锅里开了花，刺啦刺啦的声音伴随着炸物的香气涌现到厨房内，滚油仿佛轻托着猪排，软绵绵的猪排很快定型，表面轻飘飘的面包糠也开始有了酥脆的模样。
用筷子给猪排翻了个面，等两面都开始显现诱人的金黄色时逐一捞到垫着纸的小筐中，萧阳转手将炉火调至最大，刚歇下来的猪排们毫无预兆的再次被扔进更加滚烫的油锅。
“复炸。”司小柔低声说。
“夜宵来咯！”几秒钟后，随着金色的弧线，一个个闪着光泽的炸猪排被萧阳放进不同的盘子中，像是在炫耀身姿一般的在盘子里摇晃两下，然后安静的抬着头，任凭炸物的香气肆意乱窜，“炸猪排，趁热吃！”
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