第719章 熊掌第2/3段
"鱼，我所欲也;熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。"
楚成王好食熊掌，临死之前不忘食之，"俟其熟而食之，虽死不恨!"
长子商臣说:"熊掌难熟。"
儿子这一句话，楚成王顿时没了盼头，顿时怀着无比遗憾翘了辫子。
枚乘《七发》:"熊蹯之臑，勺药之酱。"
曹植有《名都篇》:"脍鲤臇胎鰕，寒鳖炙熊蹯。"
南宋陆游有《东窗偶书》诗之二:"万事何曾有速淹，熊蹯鱼腹自难兼。"
清代赵翼有《食田鸡戏作》诗:"由来隽味在翘肖，何用猩唇獾炙熊蹯胹。"
从这些诗词中，没吃过熊掌的人，也能想象这东西有多过瘾了。
最早食用熊掌的是在春秋战国时期，吃熊掌的本意是为了报复周王统治。
这个渊源很久远，如《史记·五帝本纪》载轩辕有熊国号。
当时的"国"，实为部落。
以熊、罴、貔、貅、貙、虎六种兽为部落图腾，熊是六个部落的总领被看做是中华民族的祖先代表，因此汉代有很多文物上有熊的造型把熊看做是神灵。
楚之先祖出自帝颛顼高阳氏。
高阳者，黄帝之孙，昌意之子。
楚国祖先族姓芈，正是熊氏，但是因为远离中原。
在当时中原人认为楚国是蛮族但是国力强盛所以吃熊掌来表达蔑视，因此吃熊掌开始流行成为当时的时尚。
吃熊掌也是有讲究的。
熊虽然有四只掌，但后掌肥大并且有浓重的腥臭味儿，适合使用的，只有两只前掌。
而两只前掌也有不同。
一般的熊，只要不是左撇子，右前掌的活动量要比左前掌大得多。
而且熊经常舔弄的，也是自己的右前掌。
所以熊的右前掌才是极品中的极品。
遗憾的是，建国后，熊被列为国家二级保护动物，以至于现在的人们，很少有人体会
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