第516章 第五百一十八章:反客为主第2/3段

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的明星真的没牌面,人家都不认识。”

  “李铁柱不一样。”

  “心疼晓凯,不过倒酒的动作不专业啊!”

  李铁柱已经回到了后厨开始做菜,两份和粉蒸肉这俩现成的东西已经拿出来了,带李铁柱没有马上让人端出去。

  吃饭是讲究节奏的,吃完两个菜,等十分钟再吃,这种事情非常的忌讳。

  于是,辣子鸡安排上,炸鸡的时候,李铁柱另一口锅里烧着鱼香茄子,有预先调好的酱汁,就是方便。等到鱼香茄子烧好后,李铁柱叫来王晓凯,三个菜同时给了上去。

  然后,李铁柱开始做糖醋里脊,这个菜其实也不难,川菜里面有难的菜,但简单的更多。

  川菜大多数讲究的是快速成菜,这也是川菜能风靡全国的原因,简单高效普通人还喜欢吃,不似鲁菜的高雅和粤菜的考究,就是接地气。

  其实,很多时候开餐馆并不是味道越好越赚钱,而是效率,成菜越快越赚钱。

  紧跟着,辣子鸡和糖醋里脊也上了。

  李铁柱洗了手,在空调钱吹了吹风,就是这么悠闲。

  黄大明都惊呆了,之前林大厨手忙脚乱喊这个叫那个的,忙碌大半天,结果还总是上菜很迟。而李铁柱呢,感觉跟玩儿似的,十分钟之内,所有菜品都上齐了。

  这……到底是为什么?

  李铁柱看到黄大明探头探脑的,就说:“黄叔叔,没事干的话给我剥一碗大蒜。”

  黄大明指了指外面。

  李铁柱:“放心,招待客人有小雪姐和王晓凯,让年轻人去吧,你太老了,跑堂不合适。”

  黄大明道:“所以我剥蒜合适是吧?”

  李铁柱:“是个人都会剥蒜,我从不为难别人做不会的事情。去吧,我去问问看顾客的感受。”

  黄大明对秦璐说:“我怎么感觉他才是店长?”

  秦璐笑了:“他要是真当店长的话,肯定比你专业,你信不信?”

  黄大明讨了个没趣,撇着嘴剥蒜去了。

  外面,李铁柱收到了食客们集体竖大拇指的夸赞,尤其是鱼香茄子和粉蒸肉。

  “简直太酷了!这就是我想象中的中华的味道!”

  “这个辣子鸡太辣了,不过吃着它喝白酒,感觉真不错。”

  “李!你真是个天才,连我们意呆利人的胃都能征服。”

  “我喜欢凉粉,虽然有一点点辣,但是真的很美味,像面条又不像面条,它是什么做的?”

  李铁柱说:“是豌豆做的,其实,它是一种类似豆腐的东西,而不是面条。”

  胖大姐:“哇哦!那
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