26: 外公的身世第3/3段

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  这栋楼是街道的产权,因为小学已经搬迁几年了,现在一直空置,秦河记忆中这栋教学楼应该是08过后,被征收了,再后来才被拆的。

  那还有好几年,秦河觉得这地方很符合条件,就和街道办签了五年合约,每年五千块钱租下这栋教学楼!

  面积足够大,位置也不错,而且秦河觉得堂叔那个烤串总部都可以搬这里来,到时干脆直接成立一个“秦味食品有限公司”,旗下产品有烤串,卤味!

  一切准备就绪,把房子搞定后,堂叔一个电话,就搞定卤料原料,因为有烤串调味料的关系,卤料很快就搞定。

  秦河开始教父母配制卤味材料,主要按比例配制,其实也不是很难,主要还是经验问题。

  直接去市场买几十斤鸡爪来做实验!

  秦河也不用担心浪费,这点浪费他还承担得起,很快他就要开学了,这些事,只能靠父母慢慢摸索,如果真有什么问题,到时来学校找自己吧!

  连续几天的速成下来,浪费差不多两百斤鸡爪后,爸妈终于掌握到那么一点火候了,秦河感觉味道也差不多了。

  秦河这才拿出几十斤特制卤味料,用小布袋装好,每袋半斤,吩咐老爸每次卤的时候,一大锅卤水中,放一小袋进去,老爸询问过这是什么,秦河含糊过去,说是特制秘方,这东西不能多加!

  老爸还以为这是违禁品,连忙想劝秦河这东西不能碰,秦河哭笑不得,无奈解释这是自己找专门的老师傅配制的,因为很贵,也不好买,不是什么违禁品的。

  老爸半信半疑,秦河无奈打开一小袋,里面的配料的确都是一些常见的卤料,这下老爸才放心下来。

  但是他又有些奇怪了,很平常的卤料为啥还这么神秘?难道儿子被骗了?

  秦河无奈把一小袋特制的卤料放进卤水中,再重新加了两斤鸡爪进去,待卤好后,把没加特制卤料的鸡爪,和加了特制卤料的鸡爪,分两个盘子,放到老爸面前道。

  “爸,你尝一下就知道了!”

  秦建军半信半疑各自拿起一个鸡爪,认真看了看,从颜色上看,两个鸡爪差别不大,但是加了刚刚那种特制卤料的鸡爪,好像颜色更加鲜艳一些,让人更加有食欲一些,或者是因为稀释的原因,色差并不大。

  秦建军先拿起那个没放特制卤料的鸡爪,仔细咀嚼了几下,味道和前面吃的并没什么区别。

  他又拿起另外那个加了特制卤料的鸡爪,抬头看了看一脸期待的儿子,秦建军无奈地塞进嘴里,刚进嘴,好像…并没什么什么不同,他又咀嚼了一下,顿时,他脸色一僵。

  这味道?

  秦建军又加快速度咀嚼几下,一只鸡爪很快就只剩下骨头,他吐出骨头,露出难以置信的语气道。

  “小河,这个老师傅绝对有真本事,加了这个卤料,这味道仿佛一下提上去了,好像这鸡爪里面的鲜香辣,每个味道层次都被提炼出来了,这味道真是绝了!”

  秦河笑而不语,这还是稀释过的味道,如果全用自己合成的特制卤料,那味道才叫一绝,可惜自己不想太麻烦,这几十斤配制的特制卤料包,都够老爸用半年了。

  秦建军被这个味道彻底征服了,原先他还没什么信心,有了这个味道后,他觉得这个卤味肯定能赚钱!

  正当秦河准备上学的时候,堂叔找货源也有了消息,隔壁市,有一家专门做酱板鸭的生产基地,原先这种鸭下水,不值什么钱,都被当地一些卤味店铺收走了,甚至都是半卖半送,在2000年以前,真的很少人吃鸭头鸭脖之类的。

  传统的华夏人虽然也爱吃各种下水,但是屁股和脖子脑袋这些,都是大家下意识避讳的地方,而卤味完美解决这个问题,甚至在后世周黑鸭人家都做上市了。

  堂叔直接找过去合作,并且想建立长期合作,签正规合同,堂叔这么大诚意,而且这对做酱板鸭的公司来说,简直互利互赢,很快双方就达成共识!

  现在才刚开始做,有了这个货源,暂时完全可以满足需求,搞定货源问题,其他的事情就简单了。

  秦河让爸妈管理卤制生产问题,堂叔负责找门面,销售问题。

  这个年代人工也便宜,何况堂叔还招了那么多亲戚,这个卤味加工作坊,很快就开始进行试生产!

  秦河也正式开学,继续做他的乖乖学生!

  秦河也偶尔去网吧上网,开始寻找关于外公家族的信息,最后又在几个知名论坛,发了一些关于寻找湾湾那边的寻人信息,这个年代的网友还是挺热心的,秦河也期待奇迹出现。

  如果实在不行,到时自己想办法花钱请湾湾那边的电视台,或者私家侦探之类的寻找,这种大家族迁移过去的,不可能没有留下什么痕迹,这么大家子,后代出名人的几率应该也有吧?

  一切看缘分了! 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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