第二百九十二章 大阪乌冬章鱼烧第1/4段
爽滑弹牙的乌冬面，炖煮十数小时的四种鲣鱼高汤中，加入香川县产的紫苏、北海道产的海带，喝上一口，就让人感觉置身无垠的蔚蓝海洋，伴随鱼儿一起傲游。
煮好面之后，厨师捞起过凉水，放入碗中，浇上满满一勺汤汁
滚烫的汤汁瞬间使乌冬膨胀，汁水喷涌而进，香气扑鼻。
在那一眼就能望到底部的清澈汤汁中，厚厚的叉烧肉散发着油光，白嫩动人。
其下一根根用刀切出的小麦乌冬，劲道的就像猪皮，能感受到厨师揉打时注入的心意，每吸一口，连体内的细胞都会开心的跳动。
这时夹起碗中的厚块叉烧，放入嘴中，用牙齿轻轻咬下
经过小火炙烤的猪里脊肉，迸射出的酱汁，浓厚味美，与乌冬形成鲜明的对比，就好似
深山中独自觅食的野猪，吃下高贵的松茸后，日渐壮硕的体躯，久经锻炼的后背上，线条分明，屠刀挥下，取出的里脊
堪称人间美味。
“怎么样？”
服部平次笑眯眯的望着众人：
“我们关西的乌冬面，味道还不错吧！”
“嗯！”
柯南捧着碗，吃的赞不绝口：
“好吃！”
“确实很美味。”
毛利兰回味的舔了舔嘴唇，嘴角抑制不住的上扬。
美食入口的瞬间，任何的烦恼，都随风远去了
榊诚放下筷子，脸色变得好看了许多。
“再来一碗！”
中森银三大快朵颐，呼噜噜两口就吃完了面，意犹未尽的喊道。
“嘛嘛”
服部平次压了压手：
“留点肚子，中午不可能只吃乌冬，说起大阪的美食啊，除了乌冬面，还有一物”
众人投来好奇的目光。
他微微一笑，不是很倾城，但却很神秘：
“当然是世界有名的小吃——章鱼烧了！”
最优质的章鱼烧，往往使用最新鲜的食材，当天现做。
刷上油，将调制好的面糊倒入丸炉中，稍作加热后
“当然是世界有名的小吃——章鱼烧了！”
最优质的章鱼烧，往往使用最新鲜的食材，当天现做。
刷上油，将调制好的面糊倒入丸炉中，稍作加热后
投入事先煮好的，如拇指般大小的章鱼足块，然后再度倒上面糊，覆过表面。
这时，再撒上准备好的卷心菜、葱花、红姜粒
要是加料豪华版，还会根据客人的口味，加入新鲜虾仁、芝士和培根肉。
等底部塑形后，用针尖般的筷子，挑动翻滚，使其两面受热，高温透过表皮进入内部，熟透后
挑起入盒，横竖成网般来回扫动，淋上照烧汁、沙拉酱、海苔粉以及注入灵魂的木鱼花。
趁热入口，咬破酥脆的表皮后，其下的软嫩、章鱼足的鲜美、酱汁的鲜甜混合在一起，仿佛乐团奏响的合唱，圣母玛利亚沐浴在圣光中，高歌不已。
隔壁小孩当场馋到去世。
就连榊诚，都不禁被大阪本地的章鱼烧给惊艳到了
果然，最正宗的东西，还是要去本地吃。
“唔姆唔姆”
满口都塞着章鱼烧的中森银三，瞥了一眼望着面前盘子，呆呆出神的榊诚
问道：
“榊诚先生怎么了？”
“不合您胃口？”
“不是”
榊诚摇了摇头，惆怅的叹了口气：
“我是想起了一个人。”
“今天她不在，真是可惜了”
“害！”
中森银三满不在乎的说：
“下次再带她来就是了！”
“您这次权当给她探路就行，下次你们再来，也熟悉地方对不对？”
“基中森警部说的好啊。”
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