第四章 着手准备第2/2段

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  油炸好的小龙虾早就已经褪去了原本墨黑色的模样,转而变得鲜红欲滴。

  把小龙虾进行简单的炸制之后,叶琛便开始制作起来,熟练的爆香好自己早就已经调配完毕的香料,十数秒的时间,窄小的厨房里面便散发出浓烈的麻辣香味,这味道呛得胖子赵浩直流眼泪,反倒是叶琛到对这呛香的麻辣味道没有多大的感觉。

  闻到浓烈的香辣味,叶琛就把已经炸制完毕的小龙虾给投放到锅里面,简单的码味,倒入一大瓶啤酒跟自来水之后,叶琛把锅盖一盖就已经走出了厨房。

  “五斤麻小,五斤蒜蓉的吧。口味多一点,选择也能多一点。”叶琛轻声的嘀咕了一句。

  等待着小龙虾的焖煮,叶琛也没有闲着,从房间里面掏出了几张A4纸,拿着马克笔在A4纸上面开始涂涂写写。

  “小龙虾38一份就好了,一份刚好一斤。鸡爪的话,便宜一点25,一份一斤。这样一来,总共二十份,如果全部卖完的话,三百八加上二百五,扣除成本三百一十块钱,还能有三百二赚。”叶琛看着自己制定的价格说道。

  “什么?小龙虾才卖38?人家酒店都卖138跟188一份的,你这才38块钱,会不会太少了?就按照你一份一斤的分量,少说也要卖个68吧?”赵浩看着叶琛说道。

  “得了,人家那是大酒店,我们这是什么,这是小摊位,别的不求多,物美价廉才有人买?真要是卖68跟88一份,这卖得动才有鬼了。”叶琛白了一眼赵浩说道。

  餐饮永远都是颇为暴利的行业,如果不考虑房租员工成本的话,就连街边的小店都有五六成的利润,至于那些大酒店跟大酒楼,那更是利润高的吓人,就拿一些星级酒店来说,一份炒青菜卖个六十八八十八是一点问题都没有。可是人家价格高,对应的是豪华的装饰跟到位的服务质量。

  真要是让叶琛这么一个小摊位卖出跟酒店一样的价格,那有人买那才是见鬼了。

  身为营销专业的学生,叶琛非常清楚,自己这小摊位对应的是什么样的一个客户群体,自然也是不可能像赵浩说的一般,把价格标到跟顶尖的酒楼一个样子。

  “可这三十八也太低了吧。”赵浩接着说道。

  “不低了,我成本均摊下来二十不到一斤。你去帮着找一个大的箱子,储物箱也行,纸皮箱也行,一会要装上这些东西拿出去卖。”叶琛对着赵浩说道。

  “行,我这就去。”赵浩点了点头说道。

  赵浩离开了房间,叶琛也是点燃了一根香烟抽了起来,忙活了一个上午的时间,又是买菜又是煮东西,叶琛终于是有时间坐下来休息一会。

  “咦,我那块玉呢?”叶琛摸了摸胸口的红绳,诧异的说道。

  忙活了一上午的叶琛,才发现自己佩戴了好些天的那块玉石突然间不见了。感受不到玉石的存在,叶琛也是连忙回到房间里面,开始翻箱倒柜的寻找起来。

  仅仅只有十平米不到的房间,一眼就看了个遍,根本就没有发现那块玉石的踪影。

  “奇怪了?昨天晚上还在的,怎么就不见了?”叶琛满脑子疑惑的说道。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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