第二十七章 新米滋味第1/2段
县里的干部，流行说一个词叫“三八六一九九”，意思是农村的年轻人都外去出打，只剩下女人、小孩和老人。外出打工的人多了，田土抛荒，少有人耕种。不过，真到了秋天，农村依然固守着传统的乡土生活方式，忙着收获庄稼。
老天帮忙，进入九月底天天都是大晴天，缺少劳动力的人家，都来找谭诚帮忙。一直到国庆节，谭竹生放假回来，谭诚才得空，大清早带着家人去搭自家的稻谷。
田里的水早已经放干，彭德福身体不好，不过手法熟练，割谷的速度一点不比谭诚慢：镰刀所向，稻谷成片地倒下，她随手一捥，又扎成小捆，堆放在田中；等到田里的稻谷割完，谭诚和彭德福像推船一样，将“板斗”推进田里。有一位汉学家，将“板斗”命名为脱粒厢，倒是很忠实的一个翻译。它上面撑着晒席，防止谷粒飞散。彭德福在旁边协助，谭诚抡起稻捆，狠狠地击打在半斗中的硬木栅栏上，“砰呯砰”的打谷声，单调而有节奏地响彻在田园上空。
谭竹生将已经脱粒的一捆捆稻草背回家，围着一棵树摆放成堆。现在村民已经看不上这些稻草，脱完粒后都是随意摆放在田里，作为肥田之用。不过，谭诚家穷，还禁不起这种浪费：蚊子再小都是肉，稻草搓草绳，可以喂牛，可以用来生火。
谭诚、彭德福配合默契，埋头搭谷，没有一个多余的动作。谭竹生数了数，谭诚每捆谷子的摔击次数都是九次，每次时间间隔都一样。谭竹生怔怔地看他们裤脚上尽是泥巴，额头上冒着汗水：或许在城市人眼中，他们远远算不上一对恩爱夫妻，他们不会牵手，不会讲肉麻的情话，俩人更像是命运安排在一起的患难朋友，偶尔两人还会拌嘴，吵得激烈了，谭诚生着闷气主动避开，彭德福会摔碗、摔椅子以及屋里一切不太值钱的东西。
中午时分，谭诚、彭德福一起回来，谭诚挑着两大箩筐的稻谷——这是今年收获的第一挑稻谷，全家人都兴奋不已，一年四季都呆坐在家里的外公，也拄着打拐杖出门看这一挑稻谷。
风车早已经搬出来，摆放在院坝里。彭德福去做饭，谭诚负责扬稻谷。这回，谭榆生能帮忙了，当谭诚将稻谷倒入顶部的漏斗时，他有模有样地转动风车把手：糠粃随着一股浊黄的气流，从尾部吹出，而干净的稻谷则从下部“哗哗”流到箩筐中。只是过不了多久，谭榆生就喊手酸，吵着要谭竹生接手。
下午，彭德机开了一台小型的收割机来帮忙，收割速度一下提升。第二天上午，谭家的稻谷就收获完。它们躺在平整的院坝内，享受着日光浴。每过一个小时，温习功课的谭竹生就要拿着竹耙去给它们翻一个身，好晒得更均匀。
这是近几年收成最好的一次。对任何一个农民来说，有这些稻谷，心里就踏实，不用担心挨饿。即使现在乡村富裕起来，不担心饥馑，但农村人的想法极为现实，何况对农村人来说，稻谷不仅是餐桌必备之物，它甚至还是宗教和信仰。
在中国考大学，有着千家万马过独木桥的惨烈。高中老师常说，平时多流汗，战时少流血，中国高中的学习紧张程度，堪比外国大片的特种兵训练。好在这些年纪委对补课费查得严格，严禁各种收补课费，于是把高考当作唯一宗教的一中名师们，也表示没有必要补课，县二中自然紧跟潮流，连国庆假都一天不拉的全部放完，让谭竹生可以逍遥在家晒稻谷。
国庆假结束那天，陈浩带着一名中年人到谭诚家。这是一名戴着眼镜、一尘不染的中年人，肚子略微有些凸机来帮忙，收割速度一下提升。第二天上午，谭家的稻谷就收获完。它们躺在平整的院坝内，享受着日光浴。每过一个小时，温习功课的谭竹生就要拿着竹耙去给它们翻一个身，好晒得更均匀。
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