第1339章 能够见面不打起来已经算是十分珍惜这份工作第1/2段

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<p>这样的事情,程处弼当然不屑干,毕竟作为一位优秀的医学生兼医生。</p><p>满嘴放空炮不是他的强项,更喜欢言之有物,再加上乡镇里边好酒之徒彼彼皆是。</p><p>主要还是吹牛逼和言之有物的人总会此起彼伏的出现。</p><p>所以,程处弼作为广闻博记之人,又有着敏锐的判断力,当然知道去伪存真的道理。</p><p>大概也收罗到了不少关于茅台酒酿造艺术的知识点。</p><p>大约就记得茅台酒是采用高温制曲,二次投料,堆积发酵的生产工艺。</p><p>然后程处弼就把这些老师傅请来之后,给出的目标就是,所用的酒曲,必须是高温小麦曲。</p><p>第二,酿酒的必须是当地所生长的扫帚高粱,不允许掺杂其他玩意。</p><p>第三,必须要搞二次投料和堆积发酵。</p><p>第四,出酒之后怎么窑藏也必须听本董事长的。</p><p>好,剩下的就请各位自由发挥,但是,最长的酿造期不能超过一年,则也不允许低于八个月。</p><p>然后请这四位老司机,不不,是汉唐商行顺州酒厂一、二、三、四厂的四位总把头自行发挥剩下的。</p><p>之所以叫总把头,主要还是这个时代杠精真特娘的多。</p><p>程处弼当时提议叫总工程师的时候,那边的工部官员不乐意了。</p><p>我们这边修筑道路的老师傅你让我们叫工程师,怎么酿个酒你也要叫工程师。</p><p>还叫总工程师,嘛意思,看不起咱们修路的。</p><p>还有,李恪觉得工程这个词,只适合用在道路建设上。</p><p>毕竟这个词处弼兄你天天道路工程,道路工程的叫,所以称为工程师也没啥。</p><p>可酿酒是做工程吗?不是吧,所以啊,处弼兄,不是小弟我杠,主要是真不适合。</p><p>最后,程处弼拉着脸拍板决定,叫酒厂总把头,总算是平息了那帮子叽叽歪歪的家伙的牢骚话。</p><p>#####</p><p>不过这四位也不是什么善茬子,只要碰面,就会出现争执,都觉得自己才是最牛逼的酿酒老师傅。</p><p>都觉得自己的酿酒理念才是最先进的那个,总觉得对方的酿酒工艺这里那里有瑕疵。</p><p>好在大家都是上了年纪的老师傅,虽然争得面红耳赤,顶多也就只是互喷唾沫星子。</p><p>不像热血上头的小年轻,说不过赤急白脸就捞衣挽袖以力服人。</p><p>当然,也可能是当初四个酒厂成立的时候,程长史就已经跟他们四个谈过话签订过合同。</p><p>等到出酒之后,他们这四位总把头要是干得好,都能够拿到酒厂收益的百分之一的终身股份。</p><p>兴许正是因为这个缘由,所以这四位老师傅都很乐意抬高自己,踩踏别人。</p><p>毕竟,四个酒厂,肯定不可能都成为主打的拳头产品。</p><p>但是能够成为拳头产品的那个酒厂,哪怕是百分之一的终身股份,怕也是一个可怕的数字。</p><p>因为合同里边,可是有这样的一条叫保底加分成。</p><p>意思就是,他们的基础年俸是一百贯。</p><p>如同酒厂的收益不高,哪怕是酒厂的总收益都不到一百贯p><p>当然,也可能是当初四个酒厂成立的时候,程长史就已经跟他们四个谈过话签订过合同。</p><p>等到出酒之后,他们这四位总把头要是干得好,都能够拿到酒厂收益的百分之一的终身股份。</p><p>兴许正是因为这个缘由,所以这四位老师傅都很乐意抬高自己,踩踏别人。</p><p>毕竟,四个酒厂,肯定不可能都成为主打的拳头产品。</p><p>但是能够成为拳头产品的那个酒厂,哪怕是百分之一的终身股份,怕也是一个可怕的数字。</p><p>因为合同里边,可是有这样的一条叫保底加分成。</p><p>意思就是,他们的基础年俸是一百贯。</p><p>如同酒厂的收益不高,哪怕是酒厂的总收益都不到一百贯,他也能够拿到一百贯的财帛。</p><p>但若是酒厂的的收益,能够达到一二十万贯,那么即便只是百分之一的终身股份。</p><p>那么他的年俸,也就会变成一、两千贯。</p><p>这自然在四个酒厂的成立之初,就让这四个人变成了竞争对手。</p><p>大家既要为了脸面,也要为了自己的酒厂,同样也要为了自己的酿酒手艺辩护。</p><p>之所以要搞四个厂,原因有很多,不过最主要的一个原因在于,程处弼很清楚,活水才能够养鱼。</p><p>如果就整一个酒厂,没有比对,那么在酿造工艺方面,明明可以有改良的可能性。</p><p>但是没有竞争对手,犯得着改良吗?</p><p>程处弼也是有野心的人,现阶段最大的野心,自然是想把一身史诗装备的皇帝大佬。</p><p>捆在自己汉唐商行的大船船头迎风破浪开山劈石,能够让汉唐商行能够长久的延续。</p><p>当然,现如今酒厂已经搞起来。自然也希望,自己能够成为名垂青史的蒸馏白酒之父,能够跟杜康一起呆在神龛上坐而论道的那种。</p><p>所以,程处弼一开始没有给这四个酒厂命名,而只是简简单单地搞出个一二三四。</p><p>而且还是根据这些酿酒总把头签约的顺序来订的。</p><p>至于想要获得酒厂的命名,那就得等到开坛之后,你们的酒,得到了大家的认可,才能够给酒厂命名。</p><p>总之,在程处弼各种骚操作下,那四位酿酒总把头能够见面不打起来。</p><p>已经算是大家上了年纪,也十分珍惜这份工作的缘故。</p><p>就在这个时候,外门的人冲进来禀报,说是大都
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