第十八章 终于有家了第1/2段

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  进了第三进院子,也就进了内宅。一个婢女扶着一个二十来岁的妇人站在院门处蹲礼相迎。不用介绍,这应该就是胖子的夫人了。我一躬到地给这妇人见了礼,胖子在一旁笑得见牙不见眼的,一副没出息的模样。

  荆娘没经过类似的场面,怯生生的用手拈着自己的衣角。靳融的夫人问过小丫头的了身份,便亲热的把小丫头拽到身边,从手腕上褪下一只掐丝的金镯子直接套在了小丫头的腕子上。还一个劲儿的夸着丫头长得标致,日后一定会出落得沉鱼落雁闭月羞花,弄得荆娘满脸通红。

  见过了礼,就轮到我这个厨子干活儿了。好在我本身也没有什么做客的觉悟,靳胖子也没有做主人的风度,两人一前一后进了厨房。也不知道这胖子的书是咋读的,君子远庖厨没听过么,净跟着捣乱。都说是日久才能见人心,这才两天而已,靳融就已经原形毕露了,我心道,这胖子从前的时候之乎者也的跟人说话,装的是有多辛苦。

  吃饭的时候只有四个人,没有我讨厌的分餐制,四人围坐在两张拼起来的案几前,一大碗毛氏红烧肉,一大碗红烧狮子头,一大碗香菇炖鸡,一大碗油闷冬笋。还有一大碗菠薐菜鸡蛋汤。主食依旧是葱花油饼,本来想蒸几个大包子解解馋来着,时间不太富裕,只好下次再说了。

  温婉贤淑的嫂夫人一个劲儿的夸赞我的厨艺,小丫头也吃得眉开眼笑。至于胖子,吃的根本就没法看,一张嘴像个灶坑一样,一个劲儿往里面填东西,根本没时间说话。还时不时地举起酒杯向我示意一下,却根本不喝。怪不得这么胖,这食量快赶上傻牛那个憨货了,我们仨加到一起都没他吃得多。

  靳夫人比胖子大三岁,很有些女主人的气势。虽然是因为第一次见面收敛了一些,我还是看得出来,这个胖子是个惧内的。

  吃过饭,一人一碗冰镇酸梅汤消食解暑,靳夫人微笑道:“昨日听夫君说叔叔是神仙子弟,为嫂颇是有些不信。今日这顿饭食才让嫂嫂我信了个十足,这样的饭食,想必那皇宫里的御膳也未必比得。若不是知道这些肉食都是用那些贱肉所做,嫂嫂我定然会以为这都是些仙界里面才能吃到的美食。”

  “嫂嫂谬赞了,墨实不敢当。不过,嫂嫂说这猪肉是贱肉,墨却不以为然。其实,猪肉是应该最适合我们食用的肉类之一。这种家畜生长周期短,饲养粗放。而且,疫病也较之牛羊要少一些。更难得肉质肥美,温和滋补,不像牛羊肉那么燥热。之所以从前吃猪肉的人少,只是因为他们不懂得烹饪而已。若是方法得当,这猪肉可算得上是无上美味。”

  “叔叔说的是。不过,却不是每个人都有叔叔这般手段。便如你那哥哥,每日里只懂得书本上那些之乎者也的学问。今后还要叔叔多帮着他些才是。”看着靳夫人对靳融满是关怀和慈爱的眼神,让我觉着这胖子不是他夫君,倒像是他儿子。

  “嫂嫂请放心。墨与兄长今后定会通力合作,定不服嫂嫂重托便是,只是,小弟年纪尚轻,难免才疏学浅,若是今后有哪里做得不当之处,也烦请嫂嫂多多担待。”

  月上中天,我起身告辞。在靳融和他老娘一样的夫人的建议之下,我让荆娘这丫头留在了靳府。等到过几天那套租来的院子收拾好了再让小丫头一起搬过去。店里面的客房一共就两间,住着太不方便。安抚了小丫头几句,让她安心住在这里。白天若是闲着无聊,就随着胖子去店里找我就好。

  接下来的几天,苏卫和赵公年等人来回送了几趟蒸好的酒。果然如魏刀儿所说,村里面新搬过来二十来户人家。不过,暂时还都挤在那七八座茅草房里面。都是从前的袍泽,这边的日子有了盼头如何能忘了兄弟。我对于苏卫的做法给与了肯定。在征得了胖子的同意之后,我从柜上支了两贯钱给苏卫,让他买了些买了些粮食和油盐之类的日常用品捎了回去。并跟他说明,等到那个院子收拾好了之后,会让这些人陆续搬到城里来。至于所谓的户籍,慢慢想办法就是。

  靳胖子这几天在着手购买粮食。粮食价格依旧是每天都在涨,不过,涨势显得温和了一些。在我的建议下,胖子在乡下收购那些大户家粮食的同时,也在城里面的四五家粮店每天三五百斤的买上一些。不能多买,买得太多了就会刺激市场,那样,粮价就会像前几天一样又开始一轮疯涨。

  浊酒也囤积了将近三千坛,大部分都存放在了租来的那个院子里面。这个数量已经达到了这个小县城市场的极限,在我知道好多家小酒肆都无酒可卖的情况后。停止了买酒。其实,也是不得不停了,再多买些那院子也没地方存放了。何况,这样的酒没办法长时间存放,时间太久了就会酸掉,还得抓紧蒸出来才行。

  这期间,我需要的厨具已经打造完成了,靳胖子找的手工匠人手艺没得说。比前段时间苏卫找的那些打造蒸酒器具的匠人看着还要强一些。基本上可以用精湛形容。尤其是三把夹钢的马头菜刀,可谓是刀宽背厚刃儿飞薄,杀人不见血光豪。紫微微,蓝洼洼,霞光万道,瑞彩千条!在我将一条萝卜切成了蓑衣花刀并且抻开的时候,店里的两个厨子惊讶得目瞪口呆。
新搬过来二十来户人家。不过,暂时还都挤在那七八座茅草房里面。都是从前的袍泽,这边的日子有了盼头如何能忘了兄弟。我对于苏卫的做法给与了肯定。在征得了胖子的同意之后,我从柜上支了两贯钱给苏卫,让他买了些买了些粮食和油盐之类的日常用品捎了回去。并跟他说明,等到那个院子收拾好了之后,会让这些人陆续搬到城里来。至于所谓的户籍,慢慢想办法就是。


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