第十一章 非同一般第3/3段
一来这菜确实不一般，用料也考究，取的是一条草鱼最鲜嫩的部位，还剔除了所有的刺，才保证了滑嫩的口感，而且便宜了也体现不出此菜头牌的名号啊。
“一千文钱，也就是一两银子。”刘元心里一计较，竖起一根手指头说道。
他此言一出，与座的三位客人同时大吃一惊，没想到一道水煮鱼要一两银子，没吃过这么贵的鱼。
一两银子价值多少，这么来说吧，郑东西一月的薪水才五百文，后院马厩里那头驴是刘元花二两银子买的。
“我没听错吧。”说话的是另外一位没有名字的客人，就连郑东西也暗自咂舌。
不过郑东西脑子里想的却是一两银子的水煮鱼，掌柜的都乐意与自己一人一半，真是好人呐。
“呵呵，没错，今儿半价，也就是五百文钱，咱们天下第一客栈的水煮鱼，必然不同于别家，保证你吃了不后悔。”
刘元大概介绍了一下，也不想多说。
那人最后也只是点了一般的菜，没敢招惹那道头牌，想着得是哪个傻子才吃一两银子一碗的水煮鱼。
一起来的两人菜都点完了，还剩下第三位客官，只听那人慢慢悠悠的说了一句：“那七香水煮鱼，我吃吃看。”
傻子来的真快，没名字的客人心头暗道。
“好嘞，您不会后悔的。”刘元有些开心，记下了菜品去后厨做菜去了，留下郑东西招呼着添茶递水。
什锦凉菜，红烧肉，青笋木耳一道道菜端上了桌，那些年都是刘元一个人生活，做菜的手艺比不上名厨，但味道也是还行。
很快，那两个一起来的客人吃过了这些菜后，心里对那道头牌也不那么好奇了，毕竟从这几道菜中来看，也就那么回事。
“这是，什么味道？”突然一位客人放下筷子，用力嗅了嗅。
“太香了！”旁边一位咽了口唾沫。
“七香水煮鱼，来咯。”郑东西手里托着一个木质的托盘，托盘上放着青花瓷碗，碗上又盖了一个雕刻了出水莲花图的小木盖。
将托盘放在客人桌前，郑东西轻轻一揭木盖，“请您慢用。”顿时那沁人心脾的香气弥漫开来，三人能同时从这道菜中嗅到多种不同的香气，浓郁却又不腻歪。
深吸一口气，那味道仿佛就在胃里打转一般，直勾的馋虫四起，一直吞咽口水也抑制不住。
看着眼前这道菜，独自一人来的客人眼神一亮，还没吃已是非常满意了。
再看那旁边两位，却是不堪，嗅着味道站起身来，闭上双目一脸陶醉。
收拾干净身子，擦着湿哒哒的双手，刘元从后院走到大堂。
看着眼前一幕心里也是十分满意的，他敢保证刚才那道菜，已经是自己如今，按照那道食谱所能达到的巅峰了。
但依然没有展现出这道菜的全貌，毕竟他没有内力，食谱上的一些工序还做不到。
听见脚步声，那两位站起身的客人赶忙睁眼说道：“掌柜的，快快快，就这头牌，给我们也来一份。”傻子二号来了。
“哦，实在是抱歉，头牌今天只准备了一份，若是想吃您明儿再来。”刘元微微一笑。
“真香。”独身一人来的客人拨开油辣汤上的麻椒和西芹，夹起一片鲜嫩的鱼片，轻声叹道。
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