27、街边比厨第1/2段
魏长鲜一声号令，人群散开，留出足够的比试空间。一群小弟很快搭建好两个灶台供二人比试使用，需要的食材也准备齐全。
魏长鲜和姜闲站到灶台前，一切准备就绪，厨艺比拼当即开始。
大刀帮众多小弟也都为老大加油。
“老大加油！老大必胜！”
“小子直接认输投降吧，你是不可能赢我们老大的。”
“是啊，是啊，我们老大的厨艺可是一点不比酒楼顶级大厨差，哪是路边摊可比。”
……
都是为魏长鲜加油呐喊的声音，这就是人多的好处。要是一般人心态肯定炸裂，从而影响到实力发挥。
兄弟们的行为，魏长鲜没有阻止。如果这都受到影响，那就说明对手太弱了，那样他会很失望。
在姜闲脸上看不出一点紧张，神态无比的从容自信，这一点让魏长鲜很满意，这样的对手才值得他认真，拿出全部实力。
“粑粑加油！粑粑无敌！粑粑最棒……”场上姜闲唯一的支持者，姜果果用尽全力呐喊。
小丫头带着稚气的声音生生在群声之中杀出一条血路。听到女儿的加油打气，姜闲很是感动，他要漂漂亮亮的赢下比试，成为女儿的骄傲。
比试开始后，姜闲没急着开始做菜，而是看向魏长鲜那边。姜闲只需要几分钟就能做一道菜出来，他怕自己菜先把钱做出来，打击到魏长鲜的信心。
先给魏长鲜发挥一会儿，给对方一点游戏体验。
姜闲悠闲的姿态，魏长鲜看在眼里，感受到来自对手的轻视，魏长鲜心里冷笑，“真是个狂妄自大的家伙。等会比试输了，有你好受的。一定给这家伙一个记忆深刻的教训！”
没有生怒，做菜的时候，魏长鲜对心境一直保持的很好。他认为心情会影响到菜的味道。只有保持一个良好的心境，做出来的菜味道才不会出现偏差。不得不说魏长鲜在厨艺的理解上还是有其独到之处的。
姜闲也看出来了，对方不为所动，很自信很从容，稍微有些令人刮目相看。
魏长鲜此时正在处理一条鱼，开膛破肚去鳞去鳃，刀法娴熟，切鱼片时更是展露显一手精妙的刀法，引来小弟们一片喝彩。不愧是大刀帮帮主，这眼花缭乱的刀法姜闲都羡慕了。
只见鱼在空中飞，魏长鲜的刀一次次划过，每一下都能切下一片透亮的鱼肉。转眼间一条半米长的大鱼就只剩下雪白的鱼骨，均匀剔透的鱼片堆满一大盘。
如此精湛的刀工，姜闲自问还做不到。光以刀工而论，这魏长鲜厨艺水平算是顶级的。
魏长鲜用的鱼是雪骨鱼，生活在极为寒冷的冰湖之中，外形有点像地球上的鲑鱼，口感也差不多。
姜闲还没吃过这种鱼，不过光看肉质纹理，就看出非常好吃，十分适合用来做生鱼片。
“可惜了……”姜闲摇头叹息。
魏长鲜在灶台上架着一口大锅，锅里水已经烧开，显然不是要做生鱼片，而是准备将鱼下锅煮汤。鱼汤算是一个不错的选择，就是有些浪费。如此鲜美的鱼，还是刺身最佳，只需要一个好的蘸料就能展现出极致的美味。<次划过，每一下都能切下一片透亮的鱼肉。转眼间一条半米长的大鱼就只剩下雪白的鱼骨，均匀剔透的鱼片堆满一大盘。
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