第三十六章 把控风险第1/2段
天香楼气势不小、档次上乘，但听吕真率提出要穿山甲和熊掌时服务员还是愣住了，使劲瞅了瞅眼前这几个人，总觉得不像是吃得起这些山珍海味的老板，又不敢流露，只好去喊领班。
领班也第一次碰到：哪有大夏天中午吃这玩意的？莫不是存心捣乱，吃了也不怕火气过旺流鼻血？想是这么想，不敢发作，忙不迭把经理叫了过来。
经理倒知道人不可貌相，一边派发名片，一边连连抱歉：“这东西以前确实有，不过最近管得紧，都是保护动物嘛，我们毕竟国有单位，虽然是承包的，也要注意社会影响，不敢弄。不过有几个朋友搞餐馆，地方在林子里，他们那常有野味，虽然位置偏僻但环境和服务绝对一流，想吃的话您打我电话，我帮您约，约好了确实有货您再带朋友过去，这样既隐蔽又有面子……”
他说的很委婉，吕真率当然听懂了：这里面有圈子，不是想吃就能吃，他还进不去，谁能进去呢？稍一猜想就懂了。
他还没说完，超哥自己就先摆手：“好的好的，有需要找你，今天随便吃点就行，大夏天别太油腻了。”
吕真率笑笑：“那蛇羹总有吧？夏天清热去火……”
“有的，有的……”经理赔笑，“大王蛇，无毒的，且不是保护品种，各位放心吃，放心吃。”
“小吕别破费了，和你开玩笑的，家常菜家常菜……”
“不不不！三温暖不陪你去了，菜里补上、补上。”吕真率很豪气点菜，“蛇羹每人一份，再来一条蟹汁桂鱼、龙井虾仁、糟烩鞭笋、火腿莼菜汤，对了，再给我这朋友来瓶年份最好的绍兴花雕和一客东坡肉，这是你们招牌菜嘛，我们两个喝点橙汁……”
经理爽快地应声而去，超哥却不好意思了：“让你破费了。”
“没有的事，这些全加起来都不够一道穿山甲。”
陈宇琼道：“我觉得超哥说得对，虽然你赚钱了，但也不能胡乱花……吃什么蛇羹，弄点鱼羹就可以了。”
超哥小声道：“这还不是你媳妇呢，就管得这么紧。”
吕真率假装认真地想了想，然后点头：“替我省钱啊，好啊，省钱才能发财啊……”
陈宇琼柳眉倒竖：“你们两个背着我嘀嘀咕咕说啥呢？”
“没说啥，没说啥。一来我这个新人回请超哥这样的老前辈；二来庆祝一下账面赚钱了；三来恭喜琼姐姐的奖金提成到手咯……”吕真率嬉皮笑脸，胡诌的话随口而出，“第三点是最要紧的。”
超哥附和：“对对对，这是关键。小宇琼福星高照，有她做客服能赚钱，三天翻倍，多牛逼的操作。你看我，客服不给力，到现在都还是苦哈哈……”
“你们俩就哄我吧！”陈宇琼心想：奖金不过100块钱，这顿饭没300块钱恐怕都拿不下来，这还是吕真率控制住没上茅台酒的场面，上了更不得了。
但对吕真率始终记得奖金这事，她感觉心里很温暖，这两天闪电般操作，吕真率交的佣金已超过1000元，3个月业绩指标3天就完成了，她觉得做好服务什么都值了。
陈宇琼想起培训教材上没有，但培训老师强调过的话：交易是营业部的生命线，在可能的情况下，要维系好客户感情，帮助客户解决实际困难，鼓励客户多交易……她现在终于明白了，前面都是铺垫，最后那句“让客户多交易”才是关键——只可意会不可言传。
想是这么想，她觉得自己不能成为这种不择手段的人：要以客户为中心，能让客户省钱就省钱，能给客户节约就节约，下次不能让他这样大手大脚请客吃饭，虽然赚钱厉害，但万一赔钱呢？谁也不是常胜将军对吧？
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