第144章 熏肉第2/2段

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  “再说了没吃过猪肉还没见过猪跑?而且我都吃多少猪肉了,见多少回猪跑了?没理由学不会!”

  “还有人问,野猪肉会不会很柴?其实不然,它的口感比家猪要嫩,只不过就是腥气大一些。”

  王马一边说着一边处理着,手中的刀上下翻飞,三下五除二,没多大功夫一整只猪就被分割干净了。

  “好了!野猪处理完了,接下来是山鸡!”

  到了山鸡这,处理的速度就更快了!

  “有黑熊在,这些食物也不会留的很久!有个一两天也就吃完了!肉现在处理好了,咱们开始熏肉吧!”

  “为了保证鲜肉最大程度的接触烟雾,一定要平展的铺上去。”

  说话的同时,王马把猪肉扯成扁平的形状,均匀的铺在熏肉架朝天的那一面。

  接着,用干棕榈叶盖住鲜肉,撒上一层厚厚的新鲜树叶,大致封住架子内的烟雾。

  “进行到这一步,烟熏架已经基本完成,只差最后一个步骤。”

  王马一边说着一边从背包里取出一些草本植物,解释道:“这些是野香草,缺氧燃烧会挥发出独特的香味,用来熏肉,可以给鲜肉增添独特的味道。这是我能想到在野外处理烟熏肉最好的东西了!”

  话毕,掀开四周的棕榈叶,把野香叶送进去,堆撒在燃烧的火堆上。

  火堆被树叶盖住,无法得到足够的氧气,不到一分钟的时间,浓浓的烟雾,就从野香叶之间冒了出来。

  由于架子四周被封堵,当浓烟接触到架子上的鲜肉,准备再往上走的时候,盖在上面的大量树叶,就成了最好的“拦路虎”。

  除了极小部分烟雾,可以从树叶的缝隙中逃逸,其它无处可逃的浓烟,只能沉淀在鲜肉的附近,持续的熏烤架子上的肉类。站立在一旁的王马,闻着香叶烧出来的浓香,眉宇间浮现出一抹微笑,“小伙伴们,怎么样,我这熏肉架,效果还不错吧。我已经闻到这股独特的味道了!”

  “可以的!海马的活儿没得说!”

  “稍微改造一下就是个烧烤架啊!”

  “再来几扎啤酒,人生圆满了!”

  “可恶!你在野区发育的比线上还好!”

  估摸了一下工作量,王马开口道:“光熏肉这一块也需要不少的时间,正好我可以布置一下陷阱、重新做个武器啥的!”

  “我想了又想!”

  王马拿着刀和鹿角,说道:“从被杀死的老狼和麋鹿的伤口来看,这头生物个头不小!而且潜伏于暗处,必须采用陷阱加伏击的形式,才能有效制敌!”

  “因为人在近距离对战大型野兽中,肉体不占优势,所以必须用中程武器拉开距离,长矛正是中程武器中的代表之一。不过考虑到对方的体型原因,要想制作一把能够刺穿对方的长矛,矛身必须采用足够坚硬、韧性足够的材料!”

  而这种材料,神农架当然有,那就是竹子!

  于是王马走了一会回到当初的那片竹林里,选了一根不粗不细、正好合适的竹子! 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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