第121章 小球藻第1/2段
阎埠贵从学生家长那里淘换到了点儿“小球藻”，又借来了学校试验用的量杯。以尿液和水，一比一百的比例开始培养“小球藻”。
想象着阎埠贵一家子闭着眼喝那些绿色的“营养液”，陈向东就犯恶心。
（60年7月6日，《九州日报》第1版的社论《大量生产小球藻》才明确提出小球藻不仅是很好的精饲料，而且具有很高的食用价值。该社论还举例说有些地方用小球藻试制糕点、面包、糖果、菜肴、藻粥、藻酱等食品，清香可口；有人用小球藻粉哺育婴儿，效果跟奶粉不相上下。此后各媒体有关小球藻的报道主要讲它食用营养价值如何之高。比如《彩云日报》报道“人吃了小球藻以后，最突出的效果是精神好，在一般的情况下，经常定量吃小球藻，体重就会有不同程度的增加。有些地方用小球藻做糕点、糖果、菜肴、藻酱等食品，质高味美，清香可口。有的地方给体质病弱的人吃小球藻，病人很快就恢复了健康。人们称小球藻为‘水中猪肉’、‘植物牛奶’、‘人造鸡蛋’。”这些报道，使许多人对小球藻在渡过困难中将起到的一定作用。建议在全国推广小球藻，并列举了生产和食用小球藻的几个好处：一、至少可以保证不饿死人，减少甚至消灭浮肿病；二、可以减少乱采代食品而引起中毒的事件；三、保证劳动生产率和工农体力不至因粮食不足而降低；四、小球藻的生产不与农作物争地、争水、争肥、争劳力。于1960年10月27日，要求全面推广小球藻。
很快，全国掀起了生产小球藻的热潮，农村、城市纷纷建池、沤人畜粪便以培养小球藻。与此同时，推广小球藻培育方法的图书纷纷出版，仅1961年就出版了《国外小球藻的试验和研究》《小球藻生产知识》《小球藻生产技术问答》《小球藻（僮文版）》等。各地也竞相开展相关研究，改进小球藻的生产技术。如西安铁道学院用面筋试制小球藻，经西安制药厂分析，用面筋生产的小球藻干粉中蛋白质含量比鲜猪肉要多十个百分点。此外，仅据《九州日报》报道，1960年下半年就有一系列加速培育小球藻的新方法、新技术被研制成功，如石嘴山市使用咸水培养法、hz市留下公社利用水田挖池培养法、华南师范学院生物系小球藻研究组关于适当搅拌能促使小球藻加速繁殖的发现、京城农业大学防治小球藻害虫的方法、瑞安县和京城中德公社让小球藻在严冬也能正常生产的技术等。
代食品运动在救灾度荒方面起到的作用是不容置疑的，但对之不能估计过高。应该说，代食品在从精神上缓解人们对饥饿的恐惧方面所起的作用要比它在填充肚皮方面的作用更大一些。）
…………
周日，早晨，前院。
陈向东:“阎老师，这小球藻是真有营养。看您这一家子，才喝了半个月不到，个顶个都胖了。”
阎埠贵苦笑道:“嗐!向东呀！你就别拿我打镲了！我这可不是胖，一按一个坑。一家子都特么浮肿了！”
“这是又去老丈人家打秋风去？咱们这满院老少，就数你们两口子气色好呀！”
宋铁:“看您说的！我父母都有配额，身边又只有我一个闺女，就从嘴里省出点儿粮食，贴补我们。倒是让阎老师见笑了！”
阎埠贵:“哎呦喂！有这亲家，做梦都能笑醒，运动在救灾度荒方面起到的作用是不容置疑的，但对之不能估计过高。应该说，代食品在从精神上缓解人们对饥饿的恐惧方面所起的作用要比它在填充肚皮方面的作用更大一些。）
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