第53章 你吃过绿色的面条吗?第1/2段

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  这时代没有反季节蔬菜,四月份想吃番茄,就只能是白日做梦了。

  吃不到番茄,冯巧巧并没有感到沮丧,自留地里刚刚长成的菠菜,经过了几场春雨后,绿油油的,看着就有食欲。

  小时候她有一次从电视里看到料理机打广告,广告里的妈妈给宝宝做菠菜面条,还有绿皮儿饺子,她就吵吵着要吃。

  可惜奶奶也不会做,无奈只好自己瞎琢磨了好几天,总算是做成了菠菜面,她当时吃的别提有多开心了。

  “四凤,你吃过绿色的面条吗?”冯巧巧笑着问。

  “啊?面条还有绿色的?我只见过掺了苞谷面的黄色的面条,还有掺了荞麦面的黑乎乎的面条,绿色的没见过。”四凤一脸迷茫。

  “那今天娘就让你见识见识绿色的面条长啥样儿!”冯巧巧笑着伸手刮了刮她的小鼻子。

  摘了一把菠菜,又拔了两根大葱,看看日头,已经快十二点了,冯巧巧就带着孩子们回家了。

  刚进门儿,就看到毛大娘过来了,兜里还揣了四个鸡蛋,笑眯眯道:“巧巧,这几个鸡蛋给娃们吃的,你别嫌少,也不许再给东西换。”

  毛大娘这么热心是有原因的。

  清明节前一天,卖豆腐的秦二柱专程给她送来了五十斤豆渣。

  谭家村离后屯村足有五里地,冯巧巧原本以为秦二柱当初就随口一说,事后根本懒得给她送豆渣过来,没想到他还真送来了。

  冯巧巧自然也信守承诺,按照当初说好的一分钱一斤,给了他五毛钱买下了这些豆渣,还顺便教了他怎么把豆渣炒干,然后再用细磨把它磨成细粉,然后装在坛子里储存。

  炒过的豆渣磨成细粉后,就不扎嗓子了,跟面粉混在一起,烙饼子、蒸窝头都可以,关键是吃起来特别的香。

  秦二柱家祖祖辈辈做豆腐,但是关于豆渣的吃法,还真不知道,见冯巧巧一点儿不藏私就教给了他,千恩万谢走了。

  冯巧巧炒好了豆渣,又从地窖里搜罗出一个小石磨,把豆渣细细磨了几遍,正打算装坛子里存起来,刚巧毛大娘就过来串门儿了。

  冯巧巧之前用压缩饼干跟她换过两次鸡蛋,毛大娘把她给的压缩饼干切成渣,拿开水冲了喂她孙子毛弟娃,结果孩子吃了七、八天后,忽然间就学会了走路。

  其实毛弟娃走路晚最主要原因是缺钙,压缩饼干里的营养成分比较均衡,加上压缩饼干热量高,孩子原本胃口差吃的少,这能量一补充上了,腿上有了力气,冷不丁就会走路了。

  毛大娘并不懂得其中的关窍,她只知道是冯巧巧给的压缩饼干,让她孙子会走路了,心里对她感激之余,就想着能不能再换两块。

  可她也不好直接意思张口换,毕竟这东西可金贵了,县里百货公司都没得卖。

  她打的主意就是多送几次鸡蛋给冯巧巧,到时候兴许她就会再给她两块压缩饼干了。

  冯巧巧差不多也能猜出她的心思,就直接送了她五斤香喷喷的豆渣粉,并且告诉她,这东西混在炒面里,再加点儿猪油,每天用开水冲了给她孙子吃一顿,包管他的腿上会越来越有力气。

  毛大娘心里还有点儿怀疑,冯巧巧怕是拿不出压缩饼干了,所以才用这豆渣粉来凑数。

  但人家好心给了,而且这豆渣粉闻着也挺香的,她半信半疑带着豆渣粉回去,就试着给她孙子吃,结果才吃了才五天就发现,孩子走的越来越稳当不说,就连睡觉都不爱蹬腿了。

  缺钙的娃腿上爱抽筋儿,半夜里抽筋儿腿疼,就喜欢乱蹬腿儿,还哭个不停,现在不缺钙了,这些毛病自然就都没了。

  “巧巧啊,我今天是专程过来感谢你的!要说还是你男人在外头给国家干事,见多识广的,连带着你也跟着见识宽。

  就这没人吃的豆渣粉,被你这巧手做出来,好吃的了不得,我孙子每次吃了还想吃!

  最关键的是,他现在走路走的稳,晚上睡觉也不闹人了。

  不瞒你说,村儿里好多人都说我家弟娃身子骨太弱,根本养不大,现在好了,他每天跑得可欢了,以后指定能长的壮壮的。

  我今天过来,除了要感谢你,还想问问你,就你这个做豆渣粉的法子,能不能教教大娘?我娘家那边,有个侄孙女都两岁多了,走路还不稳,我就想着给那边也送点儿过去。”

  毛大娘说到这儿,老脸一红,很不好意思的样子。

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