第108 章 一天的伙食都有着落了第2/3段

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  李青阳的一句话将陈辰拉回了现实,嗯...志远说的对啊,人嘛,还是要面对现实。

  不过陈辰已经很满意了,最起码他还有个系统,虽说不能长生,但最起码能加强身体素质,活个百八十岁还是没啥问题的吧...

  “走,买货!”陈辰大手一挥,带着两个小弟直奔早市菜场杀去。

  早集还是那么热闹,一张张百元大钞花出去,一袋袋的食材扛上车。

  “老板,前肘二十二个,前蹄二十二个,还是老规矩,挑好的!”

  “呦,看来小陈师傅接了大单呐,你放心,我给你的货绝对都是上品。”

  以往陈辰没买过猪蹄,但这次李广生特地点了一道发财猪手,想要讨个好兆头,他自然不能拒绝。

  一个个猪肘子咕噜噜的就被随意的扔到了地上,紧接着就是冷冻的猪蹄,胡乱的扔在一堆。

  在菜市场里,这都是正常现象,这些食材运输的时候就是当普通货物一样,谁会管你卫生不卫生。

  陈辰上前粗略的看了一下,肉质和断层的颜色都正常,点点头道:

  “行,差不多,上称吧。”

  店老板计算器按得啪啪作响,六十八斤猪肘子,二十六斤猪蹄。

  “三百四十二,就给三百四。”

  陈辰掏钱付账的时候,店老板顺手把一对猪后蹄扔在了陈辰装货的袋子里道:

  “对了,这俩后蹄送的,小陈师傅拿回去吃。”

  因为陈辰常来买货订货,他们之间已经算熟人了,再者说,这早集冻肉的也不止他一个。

  像陈辰这种已经算是大客户了,所以摊贩们一般都会随手送些不值钱的礼物。

  就像这后蹄,在卖价上要比前蹄便宜将近一块钱,而且在市场上也不是很受欢迎。

  除了忽悠那些不怎么买菜的人,后蹄卖的并不好,所以送礼也不心疼。

  “好,那就谢谢老板了,你数数钱,我要去下一家啦。”

  陈辰道了一声谢,把钱递过去,随后就把冯志远和李青阳喊过来搬货。

  白给的嘛,不要白不要,后蹄虽然便宜,但拿回去煲汤也是不错的选择。

  这里就要说说猪前蹄和猪后蹄的区别了,最简单的辨别方法就是看外观形状,猪前蹄是直的,后蹄嘛,则是弯的...

  倒不是说直的比弯的值钱,它们最大的区别就是口感和肉质。

  前蹄的瘦肉多骨头少,而且蹄筋非常多,很适合做酱卤,口感一流。

  后蹄则恰恰相反,骨头多肉少,皮还很薄,所以后蹄只适合炖汤。

  “好,都对,小陈师傅慢走,再来啊!”

  现在又没有什么网络便捷支付,所有的钱款都是现场点清的。

  收钱的时候不但要看数额对不对,也冻肉的也不止他一个。


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