第47 章 仙茴香树苗第2/3段

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  “咋样,酒菜吃的满意不?不比你们县城的大酒店差吧?哈哈。”

  李长贵的小舅子正啃着鸡骨头,竖起大拇指连连点头道:

  “满意,太满意了,食材好,菜做的也好。”

  “没想到农村的大席这么好吃!这回我算是开了眼界。”

  “来,三姐夫,我也敬你一杯,恭喜你乔迁新居,哈哈哈。”

  又是一杯酒下肚,李长贵心里那叫一个爽,这散席办的,有面子!

  “来,小心别烫着,红烧肉来喽。”

  正要去给邻居敬酒的李长贵闻言脚步一顿,马上转身回到自己的战场。

  开玩笑,邻居还需要敬酒?当然是要先吃肉啊,回去晚了可就没了!

  饭桌上的米饭可是已经等了很久,终于,它最好的搭档上场了。

  肥瘦相间的五花肉被烧的软糯酱红,入口只需要稍稍一嚼就完全化开,油脂的香味瞬间在口腔爆发。

  明明已经吃的很饱了,张二愣子却还是忍不住配上一口白米饭,舒服!

  “厨艺好,选材也好,这是真正的五花三层啊。”

  “啥叫松软香甜,肥而不腻?这就是!”

  “你们别光吃肉,要用这汤汁拌饭,这才是极品。”

  要是陈勇能听到张二愣子的话,那必定会将他引为知己,他说不出来这些道道,只能说一句,好吃!

  在后厨也是有好处的,最起码汤汁管够,一碗白米饭盖上一层红烧肉,陈勇吃的满嘴流油。

  “老弟,你真不吃?那我可就不客气了...”

  “等会咱们回去吃火锅,你确定不留着点肚子?”

  陈勇自己的那碗已经吃完了,现在端在手里的这碗是陈三元给陈辰留的。

  经过了短暂的挣扎之后,陈勇屈服了,一边往嘴里扒着饭一边囫囵的说着:

  “没事,我等会儿运动运动,回去的时候就消化嘞!”

  排骨汤已经熬的差不多了,最后还有一道软炸里脊,当做饭后的下酒小菜。

  也不用他们收拾桌子,散席嘛,做完菜就走,之后的事情就不用他们操心了。

  陈辰心里惦记着系统奖励的那个仙茴香树苗,也不打算耽误时间。

  “先把汤上去吧,炸里脊很快的,等会炸完里脊咱们就收工回家!”

  烧大席,陈辰可以控制在20分钟之内就把所有菜上齐,这次散席则是用了足足半个多小时。

  软炸里脊还是挺容易的,里脊条已经研制完毕,蛋清、淀粉、面粉调制的面糊不稀不稠,肉条沾上面糊下锅就好。

  中火煎炸三分钟左右,整个外皮都变成金黄色就可以捞出来控油了,最后在盘子旁边撒上一小撮椒盐,收工。

  最后的这道菜是陈辰自己上的,怎么也要跟/>
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