第二百零七章 珍珠奶茶第1/2段

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  “不是做得差不多了么?怎么又突然皱巴着一张脸了?”

  “呃,娇娇啊,咱们这玩意儿真的是做了吃的么?怎么看着……像是裹了白面的羊粪蛋子……”

  “呸呸呸,你能不能有点儿好话说?”

  沈娇娇朝着地上连啐了几口,可随后她看着搓出来的珍珠,似乎是觉得他说得没毛病,她也跟着一拧眉。

  “没事儿没事儿,起码一会儿煮了之后,吃进去不会是羊粪球的味道。”

  这边正说着,大团子都已经变成了珍珠。一旁木盆之中的牛乳也已经热了。

  沈娇娇看着送进厨房的茶叶,选了一块味道香醇的茶饼,敲下来一角,三指一拎,就能拎起来。

  “就这么一点儿么?”

  阳丞君瞪大眼睛,平日里沏一壶茶,才是那么点儿。眼下这装牛乳的罐子比茶壶打了十来倍不少。这一点儿能有茶味儿么?

  “我要做的是牛乳茶,自然就是要以牛乳为主,略略带上一些茶香就是了。而且,还不能苦。”

  说着,沈娇娇用锅里剩下的开水,将普洱直接冲开烫熟,搅和了几下之后,先是兑进余生的浓缩红糖水之中,再倒进了温热的牛乳罐子里。

  拿干净的长勺搅匀,纯白的牛乳顿时染上了淡淡的焦糖色。

  就着热锅,将团子下锅煮至飘起,捞出泡入冷水之中。最后再将牛乳过滤,沈娇娇舀了一碗牛乳,又舀了一勺珍珠,之后出门去。

  在膳房外的花圃转了一圈,砍了一小枝的竹子过来,断其首尾,洗净了做成吸管,然后连带着做好的奶茶,一起送到了阳丞君面前。

  “来尝尝吧,沈娇娇特调乳茶,保证香醇甘甜,回味无穷!”

  这话,阳丞君一点儿都不怀疑。在沈娇娇搅牛乳的时候,他就已经闻到了香甜的味道。眼下凑近了再闻,不见牛乳一星半点儿的腥味。

  吸溜一口,乳茶丝滑,珍珠劲道有嚼劲,的确正如沈娇娇所言的甘甜香醇。最重要的是,这一口下去,似乎深秋的低温都不再是问题了。

  “乳茶好喝,也好吃!好神奇!”

  阳丞君眼前发亮,沈娇娇却更加洋洋得意。

  “这东西冬天的时候能暖身,夏天的时候放了冰块,更是解暑,一定会比糖水更好卖。而且除了红糖珍珠之外,还能往里面加燕麦米黑米西米之类的东西。吃法多种多样!”

  说着,沈娇娇摸了摸下巴,就问阳丞君这些食材的价格。

  “红糖糯米粉加起来十五个铜板,茶叶是顶好的普洱,五十两一斤,牛乳不要钱。”

  “嗯?牛乳不要钱?”

  茶叶虽然贵,但是后续可以不用那么好的。但这牛乳……牛乳不是应该很贵么?怎么会不要钱?

  “牛乳这东西过于腥气,没人喝,都是大牛喂给小牛的。如果不是附近有养牛户,一时间还弄不到牛乳。”

  好家伙,这么好的东西,竟然都没人在意!真是被自己捡了个大漏!

  沈娇娇啧嘴,不由得抬手摸了摸下巴。但如此也好,又能压缩一把成本。就算是每日去进奶,价格也是自己这边提。

  想着,沈娇娇心中已经算出了成本价来。

  外头的糖水是一个铜板一碗,自己这里牛乳小料,核算下来,成本价也不过是三个铜板。

  酒馆和茶馆的最低价的茶水和酒水,要三十个铜板。沈娇娇就定三分之一,十个铜板。沈娇娇将报价一说,阳丞君倒是点头,觉得没有问题。

  “不,还是要降成八个铜板。珍珠和乳茶分开来卖,十个铜板是一沓,顾客们为了方便不解开棉线,一定会多加一些珍珠。如此咱们就赚的更多了!”

  沈娇娇说着,快乐的打了个响指。阳丞君更是惊讶。

  “没想到,这等小生意之上,竟然还能有人心的学问?”

  “越是小事,越是能利用人心和麻烦。而且咱们定价是八个铜板,也可以满足一些普通人家的需求了。”

  说到底,她还是想兼顾所有人的。阳丞君想着,摸了摸下巴。

  “其实,茶叶的份儿也能省下了。毕竟不论是行府还是王府,最不缺的就是待客所用的茶叶。我常年不在,许多陈茶都堆着。而且这些玩意儿又苦又难喝。真不知道朝中的那些老古板,一个个都喜欢个什么劲儿。”

&料,核算下来,成本价也不过是三个铜板。


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