第一百四十章 这人有鬼第1/3段

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  沈娇娇的榨果汁都是用石臼,自然没有前世用榨汁机榨的干净。

  之后加糖静置,自然会稀释出来许多的果汁。

  瓦罐准备的仓促,冲洗之后没有完全空干。

  在灶台几日的烘烤之下,里面残留的水酒和糖分果肉,在高温之下发酵了。

  “这种几率都能碰上,阿呆你可真是个天选之人!”

  沈娇娇朝着阿呆竖起了一个大拇指。

  被她夸奖,哪怕只是夸他运气好,阿呆也立刻嘿嘿笑出了声,随手帮她把其它的三个罐子也给打开了。

  取来海碗和干净的笼布,沈娇娇将酒液倒出来过滤。

  三个人都尝了一尝,不由得又拧起眉头来。

  “酒味是有的,可是这也太甜了点儿……”喜来乐说得委婉。

  如果是老酒客,尝了之后,肯定不会再点第二份。

  “没关系,兑了水变成汤汁衬托布丁应该是够了。”

  沈娇娇说着,就加水尝了尝。

  果然,味道清淡了不少,搭配着布丁也是口感适宜。但酒香也淡下去不少。

  酿造之道果然还是博大精深的,不是碰运气就能成功的。

  “没关系,果酒可以以后再做。娇娇一定可以。”阿呆拍肩鼓励。

  “可有些妇人孩子是不吃酒的,怎么办?”喜来乐又提出问题来。

  “这个好办,用果汤就是了。”

  山楂苹果和梨熬煮成水,少放一些糖进去,只要有个简单的底味就足够衬托了。

  放凉之后,配上水晶冻,一样的爽口开胃。

  又是一天日月轮转。太阳升起,镇上热闹起来。

  蜀川锦也重新开张营业。

  有了前几日的木牌上的消息,外加上新菜的加持,院子里的生意比先前试营业的两日,还要火爆。

  就连新准备的水晶冻,都在客人的追捧之下一抢而空。

  本来预想着晚上也要开张的,可眼看准备的菜都见了底,沈娇娇只能打消了这个念头。

  “德福,就剩下两份虾了,一会儿准备收摊关门!”

  沈娇娇朝着外面吆喝了一声,出乎意料的是,却没有人回应。

  “奇怪了,阿呆兄弟怎么也没回应?”在一旁收拾酒壶的喜来乐也皱眉。

  两人这才反应过来,德福阿呆以及三个小家伙,已经有约莫一盏茶的工夫没来过厨房了。

  照平常,越是这个时候,他们应该越忙才对。

  如此一想,厨房中就是一静。于此同时,就听到后院的喧闹声传到了这边儿来。

  “你们你们这是要杀人!竟然敢把这种东西下锅!我要告你们!”

  沈娇娇脸色一变,出了厨房就朝着后院过去。

  前脚刚进去,后脚就看到一个食客痛苦的捂着肚子缩在长凳上,身边的另外一个兄弟一边扶着他,一边大骂。

  “客人,咱们有话好; 两人这才反应过来,德福阿呆以及三个小家伙,已经有约莫一盏茶的工夫没来过厨房了。


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