第一百零七章 鱼胶粉第1/2段
沈娇娇不慌不忙一转身，从地上端上来一个大木盆子。盆子上半搭着盖子。
喜来乐一拧眉头，如果他记得不错，那好像是……
正在思索，就见沈娇娇抬手，掀开木盖，众人定睛看去。
“这是……鱼泡？”徐白仓眼角抽了抽，随后一边指着大半盆的透明的鱼泡，一边去看沈娇娇，“肥婆，你消遣我呢？”
“没有，我很认真的，你看不出来么？”
沈娇娇伸出两根手指，指指自己的眼睛，又指指徐白仓的眼睛。
嘶，她的确是一脸正经，不带半分玩笑的样子，可是……
“你确定，这东西能做成糕点？”
“只有鱼泡做不成，但这绝对是灵魂，没有它，什么都做不成。”
说话间，沈娇娇已经卷高了衣袖，抬手在一堆的鱼泡里抓了两把。那粘黏的声音，还有扑面而来的腥味儿，顿时让徐白仓捏住了鼻子。
“不绝对不行！把这些都给我扔了！这东西绝对不能端上桌！”
太恶心了！
“徐少爷别急，我现在就打算做法，让它变成这天下最美味的甜点。”
沈娇娇自信满满，看得众人都是一阵好奇，索性也不出去，就挤在一边看。
只见沈娇娇加水，将鱼泡淘洗了几遍，腥味儿随着水褪去不少。
随后倒进了大地锅里，开始熬煮。
让锅里的温度保持在似开非开，冒小泡的程度，足足一个时辰之后，锅里的东西已经肉眼可见的变得粘稠。
但与此同时，锅里的腥味儿也被高温放大，让旁观的众人拧紧了眉头。
“差不多了，没想到还真的行……”沈娇娇却兀自嘀咕着，伸出漏勺去，在锅里搅合两下，将里面已经煮的萎缩的鱼泡捞了出来。
剩下的堂堂水水，也用了一个瓷碗盛着，然后用一个大铁锹垫着，直接放进了灶台里，极近火堆的地方。
这一放，又是整整一刻钟。
再将铁锹抽出来的时候，碗里还咕嘟嘟的冒着粘稠的泡泡，原本一整碗的液体，此时只剩下了半碗。
“噫！像村里二虎的大鼻涕！”墨玉玉立刻发出了嫌弃的声音。
不仅是小孩子和外人，就连阿呆都拧眉不解的看着这一碗东西。
“娇娇，你这是……这是一碗什么东西？直接喝下去么？”
阿呆一边问，一边低头去闻了闻，顿时，鱼腥味儿也让他锁死了眉头。
“死肥婆，你别是要搞我吧！”徐白仓终于被熏得受不了了，已经跳脚。
沈娇娇仍是不慌不忙。
“我这新开的院子，哪能自己砸了招牌？你只管带着人，晚上过来就是。”
她笃定淡然的模样，就像是在石窟里，她坚信他们一定能活下来一样。
莫名其妙的，徐白仓觉得自己心下的不安一散，但还是傲娇的一撇脑袋。
“那你看着给我把事情办妥，这玩儿太恶心了，不行就别上了！”徐白仓说着，伸出一根手指来，明天客人就到，她口味清淡，你可万万不敢给我搞砸了！”
话落，徐白仓这就转身而去。
众人这才又去看沈娇娇，尤其是喜来乐，格外好奇的看着手里的碗。
“沈老板娘，这半碗东西不像是直接吃的，您这是做了什么佐料出来？”
多年的经验告诉喜来乐，这半碗东西不简单。因为这近乎透明的，淡黄色的东西，他从未见过。
“喜掌柜好聪明！这的确算是调料，类似于……阿胶糕。”
阿胶糕大多是驴皮牛皮所熬制，因为驴牛的珍贵，所以价格不菲。但是在制作的时候，都要加入黄酒去腥，然后佐以核桃红枣枸杞芝麻等，最后定型成糕再切分。
难道她是要做透明的阿胶糕么？
的确是讨巧难得的一个甜品。
喜来乐摸着下巴猜测，沈娇娇却一眼看透他思想跑偏，立刻伸出一根手指晃了晃。
“虽然像阿胶糕，但绝对不是阿胶糕，我做得这一碗东西叫鱼胶粉。”
鱼胶粉，和现代的吉利丁差不多。多用于制作西方的甜点。对于大燕国来讲，是超前了千百年的东西。
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