第八十四章 自助餐第1/3段
鱼虾为幌子，卖菜为实？喜来乐闻言一脸迷茫。
“沈老板娘是打算……咱们自己种菜去卖？”
两进两出的院子，整修外院的花圃种菜倒也不是不可以，但就算是全都种上菜，收成的速度也赶不上全镇的供应。
沈娇娇一眼看出喜来乐的想法，立刻摆手。
“外院儿花园那么好看，我可不想拔了种菜，咱们可以做火锅。”
沈娇娇说着，就将火锅给喜来乐解释了一遍，喜来乐一边听一边点头。
“这倒是跟锅仔差不多。”
“没错，我就打算用鱼虾做前菜，前菜吃完之后，加汤涮菜，而且青菜完全自助。”
所谓自助，也就是交了钱之后，想吃多少吃多少。
沈娇娇将意思一说，喜来乐顿时瞪大眼睛。
“青菜自助？鱼虾十个铜板一斤，青菜十二个铜板一斤，外加上汤水蘸料的钱，咱们不是要亏死！”
“鱼虾都吃饱了，哪能吃那么多的青菜？”沈娇娇狡猾一笑。
任何买东西的人，都喜欢占便宜。
只要所有人都跟喜来乐一个心理，觉得青菜随便吃是大便宜，那来“占便宜”的人一定络绎不绝。
所以，自助餐厅永远是稳赚不赔的一个生意。
还能剩下请厨子和小厮的钱。
一经提点，喜来乐一拍脑门，随后对着沈娇娇竖起大拇指。
“不错！妙极了！沈老板娘当真是好头脑！不过……万一真的有人吃得多，咱们不还是要赔本么？更何况，蔬菜不经放，一天就蔫儿了。外头的酒楼也不是没有卖青菜的，大多都口感不好。”
“眼下要入冬了，喜掌柜不用担心存放问题。至于蔬菜价格……我自有妙法。”
也许，其他的酒楼赔不起这个本钱，但是她沈娇娇不一样。
要知道，她可是有个聚宝盆在。只要买点蔬菜种子种进去，过不了多久就能收一波。而且这瑶花镇又多是卖玉石的。
等有了钱，多买些玉石来，用于是之中的灵气升级聚宝盆，蔬菜的涨势定然更好，到时候食材还不是要多少有多少？
不过，平日里为了隐藏聚宝盆不被发现，还是要买一些的。
“所以，眼下要研究的，就是这里的人经常吃的都是什么口味了。”
“这个我知道，这边人大多吃得都是酱香和咸辣的，口味儿挺重。”喜来乐说道。
“那咱们就以酱香和咸辣为辅，以清汤和甜辣为特色。”沈娇娇一打响指，脑中灵感顿生。
出其不意攻其不备，一定能大赚！
“今天晚上，我就做一顿，各种味道都先来一样，咱们先自家人试试菜，至于咱们的铺子店面开在哪，就要劳烦喜掌柜派德福，先去镇上踩踩点了。”
沈娇娇说着，就兴奋得要去忙活。这时候，倒是喜来乐一把拉住她的手腕，将她抓了回来。
“场地我现在就有，只不过有些简陋，要不你先看看？”
本章未完,请点击下一段进行阅读!