第75章 ,吃饭第2/2段
第二道菜:剁椒鱼头,将新鲜鱼头用盐和姜片腌制五分钟简单的去腥,再将鱼头放入一个大碗中放上一大把剁好腌制的红椒,以及油盐,在蒸屉里面蒸上十五分钟。
在做第二道菜的时候,蔺玖还想用一些这个时代没有的料酒腌制鱼头这样能够使鱼头的腥味更少,更有鱼头的鲜味。但这个世界界面还没有出现料酒蔺玖只好求救于250。
“250,有没有料酒?给我用用呗”
250揉了揉自己刚从被窝里爬起来这能睁的半开的眼睛,“有,但宿主要爱心值,因为所有不符合该世界界面出现的物品都需要爱心值进行兑换,你还要不要?”
“不要!”蔺玖想着自己的爱心值本来就因为前一段时间自己的折腾来折腾用的快见底了,为了祁晓用爱心值买料酒?不可能的,这辈子都不可能,后来蔺玖被自己这一席话重重的打脸了打的脸生疼。
第三道菜:鱼丸汤,将鱼身分割为两半,逐一剃去鱼的大刺,这一工程对于厨房新手可能会感觉有点儿吃力,可蔺玖是谁啊,在美食界混的风生水起的一个女汉子,连剃刺都剃不好的话早就被其他人顶了位置,鱼刺剃好之后就开始不断用刀背把鱼肉剁成鱼糜,用一只手和一个勺子配合做出一颗圆乎乎的丸子,放入热水煮至上浮就可调味装碗。
第四道菜:白灼生菜,将生菜洗好,在热水中过至变色捞出,摆放装碗,拿出一只小碗放入一些普通的蘸料,就可以了。
蔺玖将四道菜用自己的大力神手一齐端了出去。
“尝尝我的手艺,我看着你吃你不会吐吧?”蔺玖担心的看着祁晓。
“不会,我得好好尝尝你的手艺。”
蔺玖看着祁晓在四碗菜中分别夹了一筷子,但从他的表情中看不出来有什么喜怒哀乐,“这可能又是一只老狐狸,不露半分情绪……”
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