第115章 口头禅第1/2段
“你明天就要去剧组？”
姜阎看着收拾行李的姜洛璃。
“是啊，剧组在横店那边，丹姐已经跟胡导谈好片酬了。”姜洛璃将行李箱放在门口。
“《抓住心脏》这部电影我是女一号，估计要在剧组待两三个月的时间，好在横店离家挺近的，开车差不多两个小时。”
姜洛璃擦了擦额头的汗水。
“那感情好。”
姜阎正愁后天去苏市录节目怎么瞒着姜洛璃呢，她去横店拍电影的话，姜阎连理由都不用想了。
“东方和西方，江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。”
姜阎听到了熟悉的声音。
此时坐在沙发上的姜母正一边织毛衣一边看着《大国美食》。
“这就是最近燕京台宣传的综艺节目吧？”姜洛璃挨着老妈坐下。
电视屏幕正播放着华夏最常见的灌汤小笼包做法，姜阎醇厚富有磁性的配音传到观众耳中。
“灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！”
边看着视频边听着配音，姜洛璃咽了咽口水。
尤其镜头还给灌汤小笼包特写，筷子夹着的灌汤小笼包摇摇晃晃，里面裹满了汤汁晶莹剔透，就像一件艺术品！
“妈！”
姜洛璃轻轻晃动姜母手臂。
“咋了？”
“我饿了，我想吃灌汤小笼包。”姜洛璃噘着嘴说道。
姜母：“？？？”
“七点钟吃的饭，八点就饿了？”姜母无语的摇了摇头。
“妈～我想点外卖嘛。”
姜洛璃开始撒娇。
除非特殊情况，老妈一向不允许姜阎和姜洛璃点外卖，觉得不卫生。
“不行！”
“姜阎，你饿不饿？”姜洛璃看向姜阎。
“我不饿。”
姜阎从电竞房拿出一大袋零食，这些都是徐文学买的，为此还专门在电竞房设立了零食区。
即便《大国美食》是自己配音，姜阎也觉得吃着零食看着节目简直是一种享受。
“给我也来点！”姜洛璃撕开一包薯片。
《大国美食》第一期开头讲述是灌汤小笼包和华夏传统早餐的制作方法。
节目共有两个小时，后面则是跟羊肉相关的美食。
“手抓羊肉不加盐是羊肉炖煮的关键，盐作为强电解质会破坏羊肉的细胞膜，使肉质中的水分渗出失去弹性口感变老。近两个小时的文火炖煮，肌肉纤维软化饱含水分，羊肉不腻不膻丰盈鲜美。装盘之前盐才会登场，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。”
姜洛璃突然觉得手里的薯片不香了！
灌汤小笼包她还能忍一忍，可手抓羊肉谁能受得了啊！
当电视屏幕出现一群蒙古汉子大口喝酒大口吃肉，再加上姜阎的配音，姜洛璃把薯片放在桌子上。
“妈，我们过几天去吃手抓羊肉吧！”
“行啊，我知道有家饭店手抓羊肉是特色，就这个周六全家人过去尝尝。”
姜母也有点馋。
“火烤羊肉炭火释放出羊肉的鲜味，焦香扑面。肥肉的油腻已经被火烤得香酥，瘦肉窃道弹牙，肥炖煮，肌肉纤维软化饱含水分，羊肉不腻不膻丰盈鲜美。装盘之前盐才会登场，既增加口味又不影响熟肉口感，双倍提鲜。”
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