第34章 新的菜谱第1/3段

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  燕辞楹知道,有些事情是着急不来的,她也只是有一个大概的想法。

  “我亲自去后厨,你可以叫你们的大师傅看看菜谱,到时候可以尝试着做一做,上菜的时候,尽量经过人多的地方,更方便。”

  林庆川一下子就明白了燕辞楹的意思,点点头。

  很快的将傅颂安和孩子们带去了楼上的包厢,燕辞楹去了后厨。

  “你是什么人,怎么进后厨来了?”

  大师傅看见燕辞楹一个女人进了后厨,眼神有些不满。

  “你目前做的这些菜都是我提供的,不信去问你们老板。”

  燕辞楹也没有客气,虽然不是炫耀,但也将大师傅气得不轻。

  但同样的,也知道,这家酒楼背后的主子,不敢闹事。

  燕辞楹看着这些人,就知道他们根本就不是普通的员工了。

  “我做菜是给你家主子做的,也是给你们酒楼提供新的思路,别磨蹭,过来看着。”

  燕辞楹的话,让大师傅一愣,冷哼一声。

  “你怎么知道我家主子是什么人,还不是在骗我。”

  燕辞楹一笑,“你家主子是不是姓傅的?”

  大师傅完全愣住,不明白燕辞楹这个女人的身份。

  “是就赶紧的过来帮忙。、”

  随后将菜谱拿出来给大师傅看了一眼,“我一会儿会做这些菜,你可以看看上面写的,在看我操作一遍,回去自己研究。”

  燕辞楹很快就已经将配菜全部都准备好了。

  这几天,因为燕辞楹的菜谱,他们现在也知道了不少的东西。

  燕辞楹最开始准备的都是最简单的,只需要炒一下就可以出锅。

  做出来的保留了食物原本的味道,很快就吸引了一部分人。

  但是同样的,今天做的就比较复杂了。

  有些地方大师傅根本就没有见过,也不知道。

  她今天做了红烧鸡翅,还有松鼠桂鱼,加上一个红烧肉和红烧狮子头。

  这些都是比较简单的,大师傅也是能够学得会的。

  “你看好了,今天全部都是红烧,只有这个松鼠桂鱼是糖醋的,调汤汁很重要。”

  燕辞楹一边往里面家调味品,大师傅就在一边看着。

  看着她这样熟悉的样子,大师傅也没有了之前的那种鄙夷,认真的看着燕辞楹的每一个步骤。

  这个人是真的喜欢厨艺,在看见燕辞楹的手法的时候,就知道这个女人不简单。

  “好了,你看清楚没有?”

  说完再准备第二道松鼠桂鱼,“记住这个松鼠桂鱼要有鱼的样子,还要有这些。”

  燕辞楹将糖醋汁都调好,眼看着自己已经准备的非常充分,就开始做。

  这松鼠桂鱼其实还有另外一个名字,那就是糖醋鱼。

  看起来十分的诱人,香味儿也四溢。

  燕辞楹等着这两道菜成熟了,才开始准备下一道。

  “这一份是你们的,这一份叫小二给我从大堂人最多的地方送去楼上。”

 &em法的时候,就知道这个女人不简单。


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