第十三章 相逢第1/1段

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  客观上让我有更多的机会接触侍女,原来她们家小姐就是虞姬,她叫小莲,也是个孤儿。

  其实我接触小莲绝对没有世俗上的要和她交往,然后进一步到谈婚论嫁,只是出于正义和好感。

  她住在女兵营中,换药、端茶送饭自是不必多言,因为我在伙房的缘故,有时就特意留些好吃的、有营养的给她补补,也益于她快速恢复。

  时间过得真快,转眼三个月了,小莲已能借助拐杖下地行走了。

  一有空,她就来伙房帮忙,做起事情来既细致,又麻利,是个好帮手。

  而且她还有一手好厨艺……

  这一日,她不知从哪里弄到一只野鸡,用刀剖了肚子,将内脏洗剥干净,里面塞了些香料,却不拔毛,用水和了一团泥包裹在鸡外面,生火烤了起来。不一会,泥中就散发出甜香,等湿泥干透,剥去干泥,鸡毛随泥而落,鸡肉白嫩,浓香扑鼻。这香气吸引了伙房所有的大师傅,大家赞不绝口。

  小莲让大家不要急,容她再准备几个,一起孝敬大王。

  伙房里香气阵阵喷出,外面的人都翘首以盼,看看到底是什么新鲜玩意。

  不一会,小莲笑盈盈地托了一只木盘出来,放在桌上。

  只见一碗是牛肉条,上面覆盖着嫩绿的香葱,香气浓郁,虽不见有何特异,但甜香扑鼻,说不出的舒服受用;另一碗却是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着数片粉红色的花瓣衬托,底下是嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶的清香,想必这清汤是以荷叶熬成的了。

  “快快端给大王去品尝吧。来了那么久,也算是报答收留之恩。”

  不一会,大王帐中传话下来,这叫化鸡做的很是地道,有赏。

  这牛肉条嘛,有些古怪,送入口中,只觉满嘴鲜美,绝不是寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同的滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,就好像武学高手的招式层出不穷,莫测高深。

  要请厨师指教一下。

  小莲忙解释道:“这每条牛肉都是由四条小肉条拼成,一条是羊羔,一条是猪耳朵,一条是牛腰子,一条是兔肉,每种口感、质地都不同,无论刀工,还是火候的掌握,都不太容易。”

  传话上去,不一会,大王就宣厨师觐见,要看看到底是何方神圣。

  待到一看,竟是位风姿卓越的小女子,不禁啧啧称奇。

  “那你倒是说说看这道汤的名堂。”

  “不知大王是否品尝出什么奇特之处?”

  只听帐后一女子发声道:“荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那是不必说了,只是这樱桃核已经剜出,另行镶嵌了其他物事,不太好辨别……”

  停顿了一会,似乎若有所思,低吟道:“关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。”

  “小姐……”

  “是小莲吗……”

  真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫。 本章节已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)

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