第一六八章 怪兽动物园第1/3段

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  奥特曼之首次变身就露馅第一六八章怪兽动物园

  白芷已经做好喝片儿汤的准备了。

  一个新手,一个二把刀,最后要是不漏馅儿那绝对是奇迹。

  不过,漏馅儿的饺子也不是一点儿好处都没有。

  至少煮完了以后,饺子汤会特别有滋味儿。

  露西亚准备的是猪肉白菜馅儿。

  趁她剁馅儿的工夫,白芷也没闲着,来到灶台前开火、上锅、烧油,炸了些花椒油出来。

  等下拌馅儿的时候加一些进去,会让味道吃起来更香更丰富。

  俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑嘛。

  他只不会捏饺子而已。

  其余的步骤,从小到大都不知道看老妈做过多少次了,早就已经印到了脑子里。

  “我跟你说,我虽然捏的不行,但是擀皮儿贼溜,我一个人能供的上我爸我妈两个人同时包……”

  白芷把面团分开一半从盆里拿出来,搓成长条以后开始切面剂子。

  老妈可以直接用手揪,他还没练到那个境界。

  “那有什么用啊,看来咱俩搞不好要饿肚子了。”露西亚剁好白菜,拿菜刀一铲,准备放进装肉馅儿的盆子里。

  “等会儿。”白芷连忙拦住她:“蒸馒头用的屉布你放哪儿了?”

  露西亚动作一顿:“在柜子第二层抽屉里,要这个干嘛?”

  白芷找出屉布,来到案板前把剁好的白菜包起一部分,轻轻一攥,把里面的水分给挤了出来。

  “白菜水分大,不弄干净了馅儿里会出很多汤,影响味道还不好包。”

  闻言,正疑惑的露西亚恍然大悟。

  很快。

  馅儿弄好了,饺子皮儿也擀出来了一部分,就差把它们结合在一起了。

  白芷代妈传艺。

  把包饺子的手法教给了露西亚。

  就是家常的那种,放上馅儿以后中间对折,然后分别从两边捏出褶来,最后是个月牙的形状。

  片刻后。

  “我不服!”白芷目瞪口呆的看着露西亚。

  她竟然成功了!

  第一个就包的似模似样,然后就越来越熟练。

  又包了五六个之后,饺子精致的几乎就要赶上了老妈了。

  “行啦,赶紧擀皮儿,快用完了。”露西亚的嘴角微微上扬。

  认识这么久了,总算有一件事是她行,而白芷不行的了。

  “真邪了个门儿了!”白芷皱着眉头,拿起一块面剂子在手掌下狠狠压平。

  擀完皮以后。

  露西亚看他没事做,笑道:“我教你呀。”

  白芷不由撇了撇嘴:“老妈就越来越熟练。


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