第410章 美食节之山城小面第1/2段

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  还好今天没下雨,不然爬这山还真是够受的。

  路上也有不少人注意到了这个小哥,一时间这个外卖小哥还成了这条路上的风云人物,回头率几乎是百分之百,堪比在尚海看到了一辆来自山城的出租车。

  都是一样的稀奇。

  不过马上都2023了,遇到再稀奇的事情大家也有了抵抗力,讨论几分钟之后就纷纷换了话题。

  陈星下山也很快,路上还被两个游客要了微信。

  如果一个人在老家不好找女朋友,那出来找个人多的景点旅游就是最好的扩展朋友圈人脉的方式了,旅游当中的女生都是很放松的。

  当然,戒心还是有的,只是说相互之间要个微信很正常。

  十二点六分,陈星走下了山。

  早上来这个公园的时候是凌晨,离出太阳还有大半个小时,见到的公园除了一些蛐蛐的叫声外就很安静了。但现在下来的时候这个公园里面人却很多。

  哪怕是现在到了饭点,依旧有大量的人在这个公园里面到处走。

  山城小面的招牌在国内很多地方都能看到。

  这里没有座位,陈星朝着周围的人看了看,也学着站着吃。

  所以,没有什么正不正宗,口味每一次都不一样,在哪里找正宗的面呢?

  陈星看着老板忙活完,赶忙就去接过来,用一次性的筷子在碗里把面和佐料拌匀。

  陈星端着面准备走,就立刻又被一口山城话的老板喊了回来,说道:“帅锅,送的豆浆你不要了啊?”

  这里似乎是个各地美食的大杂烩,有湖南的臭豆腐,山城的小面,川省的担担凉粉,江西地区的酸枣糕,还有各种口味的泡椒鸡脚,麻辣兔头。

  兔头陈星一看样子,就知道是川省特色。

  陈星谢过以后拿着豆浆走。

  辣椒要用油辣子,花椒要切得细细的花椒面,榨菜一定是涪陵榨菜,而且是切得均匀的颗粒。直接用蒜会被嫌弃,要用高汤加蒜末制成的蒜水,才能增蒜香而不抢味。

  美食节都搞出来了。

  门口的位置是羊肉串,老板完全是一副西疆人面孔。

  陈星记下了这里,继续朝着里面走。

  这就是山城小面啊。

  所以不要小看一碗小面,简直就是西南地区麻辣口味之集大成!

  很多人都说吃山城小面每一次都是一个新口味。

  说川省美食多,陈星只能说大部分美食只符合喜欢吃辣的人的口味,兔子菜也一样,他之前路过川省自贡的时候吃过自贡山椒兔,那又香又辣又嫩的口感是他此生吃到过的兔肉菜巅峰。

  面的口感十分劲道,然后马上感觉到麻辣味,咬几口下去,除了面条,嘴里还有软糯的豌豆,再加上杂酱和面条融合起来的香味,这一口下去味道层次极其丰富。

  不过他旁边也有一家羊肉串是那种大串的,和陈星在西疆吃的差不多,不过更贵。

  从这几天播雨县旅游计划的操作来看,负责这件事的领导说不定两年之内就会高升,这套路掌控得太好了。

  兔头也是几乎每一个地方就有一个地方的制作方法,但表面上看起来都是一个样子。


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