第135章 糖醋鱼与长安酒第1/3段
时间只剩下三天三夜了。
楚榆昨夜在从普宁寺回来的路上，便昏睡了过去。
如今同萧云醒日日同榻而眠，又有高大夫他特地为楚榆调制的安神香，楚榆每日都睡得很饱。
吃过早膳，颜卿便问楚榆：最想与自己做的一件事是什么？
楚榆想也没想，就道：“想同你一起酿一坛酒，等你娶我的时候，我们不醉不休。”
颜卿舒眉软眼，凝视了她许久，眼睛忽然就亮了。
当他明白楚榆口中的那个‘你’不是自己时，又无奈地苦笑连连。
最后，在她手掌上，坚定地写了一个“好”字。
颜卿喊人去集市上买回来新鲜的水果，一直听闻楚榆酿酒的技术一绝，今日拭目以待。
楚榆将所需要的工具同颜卿说了一遍，颜卿便派人去寻着买了回来。
一应俱全，楚榆边教颜卿，一边在旁边烧火蒸米。
想要做好吃的果子酒，必须要有上好的烈酒。
楚榆如今虽然耳聋，眼瞎，但是脑子里酿酒的法子清晰地刻在脑子里。
纯酿的白酒，选用颗粒均匀圆润饱满、新鲜、无生虫、无发霉、干燥适宜、无泥沙、无异杂味、无其他杂物的大米作为原材料。
俗话言，‘好水酿好酒’，府衙里正好有一古井，取用最深层之水便是极好的。
酒曲是福婶回县主府拿的。
把酒曲放入摊凉的米饭中搅拌均匀，发酵后，上锅蒸，蒸出来来的水蒸气即使白酒。
发酵需要时间，今日便不能直接蒸馏。
颜卿给楚榆拭了拭额间的汗水，将她拦进怀里，有些许强硬地在她手中写道：我想吃你亲手做的糖醋鱼。
楚榆一怔，萧云醒最不喜欢地便是这道菜，每次做，萧云醒都不会伸筷子去夹。
可今日，他竟主动同她说要糖醋鱼。
摒掉心头中的疑惑，在侍女的帮助，与颜卿的配合下，楚榆用这福婶带来的调料，第一道便做了颜卿要吃的糖醋鱼。
杀好的鲤鱼用刀在两面划深口，用葱姜料酒腌制20分钟。
面粉和淀粉按照比例加入适量的水调成面糊，均匀的裹满鱼身。
即使楚榆看不见，但她的做法和对调味料十分的熟悉，根本不影响发挥。
锅中油烧至七成热，提住鱼尾，将热油淋到鱼身上直到定型，延锅边滑入，用勺子继续淋油，中火炸至两面金黄酥脆，控油后捞出，然后又复杂了一遍，让鲤鱼的口感更加酥脆。
颜卿看着楚榆做菜时无时无刻不散发出的自信与魅力，让他无法挪开双眼。
这还是第一次，他如此近距离地看楚榆，在属于她的领域中闪闪发光。
此时，只见她熟练的调着碗里的糖醋汁，然后倒入锅中加入水淀粉和刚才炸鱼的油，直到锅中的糖醋汁到了一定的浓稠度，浇在炸好的鱼上。
将糖醋鱼端至颜卿面前邀功，楚榆软甜的说道：“快尝尝！也不知道我的厨艺又没有退步，不过就算是退步了，味道肯定也不赖。你必须要吃完哦！”
颜卿接过她手中的糖醋鱼，在她手掌上写了个，‘乖’和‘好’字。
反正也动手做菜了，楚榆十分想念在厨房的日子，便想连连手，于是又做了一桌子菜，都是些萧云醒平日里爱吃的。
做完晚饭，楚榆实在太热了，非要沐浴后才吃饭。
挪开双眼。
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