第89章 火锅第1/3段
尤沉楹把家里能找到的配料都找了出来，
一般的葱姜蒜草果八角都有，
又从空间里拿了点又能当药材，又能做食材的配料出来，
在现代，很多的药材因为有独特的香气和作用，被大家广泛运用到烹饪食材中，
比如尤沉楹从空间里拿出来的香叶、桂皮、小茴香、砂仁、香叶之类的。
其实空间超市里有那种包装好的火锅底料，要是想吃直接拿就行，
不过厨房可是娘的地盘，自己如果不露一手，
有点圆不过去啊！
锅里的油已经开始冒烟，葱姜蒜和超多的干辣椒，一起放进去翻炒到香味爆出来，提前配比好的香料也全倒进去，最后加上生辣椒面和豆瓣酱，锅里的油这时已经红通通的，好看极了。
“咳咳！媳妇！咳咳！你们在干嘛啊？”
尤保林咳的眼泪鼻涕的出现在厨房门口，
“做饭啊！咳咳，你这是怎么了？”
“太呛人了，咳咳咳！你们赶快出来，担心呛着，闺女是把家里的辣椒全用上了吗？咳咳！”
“爹，我和娘没事，你先去房里避一避，马上就好了。”
尤保林咳的像是要把五脏六腑都咳出来一样，
虽然的确是有一点呛人，但是自己和娘亲却没那么严重，
尤沉楹看了看锅里往上冒的烟雾，
再看看矮小的自己，和坐在板凳上帮自己控制火候的娘，瞬间就了悟了，
可怜了自家一米八几，却还要扒门边看着媳妇女儿做饭的爹爹了。
底料就在尤保林变成兔子眼睛的时候完成了，
接下来就简单了，把锅里用剩下的炭火挪到炉子里，
找了口稍小的铁锅一起搬到院子里，
娘俩又把家里能找到的小菜都找了一遍，三四月份的地里其实没有什么新鲜的瓜果蔬菜，
但是红薯藤尖那可真是管够的，再加上地窖里的土豆大白菜还有很多，
一番搜罗下来，倒还真让母女俩找到八九样吃食了，
尤沉楹顺便再做了个简易的麻酱。
一切准备妥当，正好太阳西斜，
等老爷子和田宝杜五人回家，就看到院子里架着口锅子，锅里红通通的，一阵勾人的味道随着咕嘟咕嘟冒烟的汤汁传来，
几人忍不住使劲闻了闻，
好香！
这是嘛啊！
“爷爷，伯伯，就等你们了，快去洗洗手，准备吃饭了，”
尤沉楹端着洗好的大白菜从厨房出来，刚好看到门口几人面露疑惑的站在炉子旁，
“囡囡，这是……？”
“嘻嘻，爷爷别问了，今天咱们吃个新鲜的，一会你们就知道了，”
小于归把家里的小板凳全找出来，就那么围着锅子摆好，
对于这样新奇的露吃法，于归难得展现出了小孩子该有的一面，
跟在尤沉楹身后跑东跑西的，
把装在大碗里的菜全端出来放在一旁的桌上。
等大家团团坐好，每人手里端着个麻酱沾碟，尤沉楹才开始在众人的注视下把不同的菜各放了一点在锅里，
菜放下去，立马就被红油瞬间就淹没了，
大家看着咕嘟咕嘟沸腾的红油汤锅，被香味刺激的控制不了唾液的分泌了，
&eemsp;“嘻嘻，爷爷别问了，今天咱们吃个新鲜的，一会你们就知道了，”
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