第二十七章 新的食物第2/2段
饭后，大家各忙各的去了。林丹到山上的时候，苏成已经到了。见到林丹，苏成就说：“小姐，掌柜的说，请你明天到酒楼去一趟。”
林丹想了想，觉得应该是豆芽生好了，让她去做菜的，便说：“那你告诉陈掌柜的，我明天早上随你过去到时候，我给他和杨老板带好吃的！”林丹想了想又说：“到时也有你的份，记着你也过去一起吃。”
“小姐，不用，不用带我的，你只管东家和掌柜的就行了。”听了林丹的话，苏成很是忐忑，他可不敢和东家掌柜的一起吃饭。
林丹笑着摇了摇头，说：“到时候再说吧！”
两个人不一会儿就把活干完，各自回去了。
到了做中午饭时，林丹来到灶房。看见陈妈和周妈两个人，正看着盛豆腐的小木框子，商量着怎么吃这白玉。
看林丹进来，两位妈妈赶紧迎上来。陈妈笑着说：“哎呀，小姐呀，老奴做了这么多年饭菜，今天可是被难住了。我们看了好半天了，也不知道这白玉该怎么做。你快来教教老奴吧！”陈妈如此说，周妈又接着说：“是啊，小姐，老奴也是第一次知道有白玉这吃食，还真不知道该怎么做。”
“好吧，那我来做给两位妈妈看。”林丹说着，就要去洗手做菜。
“不用，不用，小姐不用动手，在一边告诉我们怎么做就成。”听说林丹要动手做菜，两个妈妈说什么也不同意，齐声的说道。
“那好吧，我说你们做。”林丹知道拧不过她们，也没坚持。就在一旁指挥着她们两个做。
林丹先让陈妈把一小块儿五花肉切碎。把白玉切块儿用淡盐水浸泡着。又把葱姜蒜和红辣椒切碎。
让周妈在热锅里放上油，把葱姜辣椒放锅里爆香，倒进肉碎翻炒变色，加入豆酱炒出香味儿，加入白玉块儿，再加少量的清水，酱油，一勺白糖烧开，过一会儿，再加入花椒粉，淋上水淀粉，用锅铲推动白玉，直至汤汁浓稠就盛了出来。
两个妈妈有些激动地看着做出来的菜，说：“小姐，这菜看着就好吃，这叫什么名字？”陈妈问。
“这道菜叫麻辣白玉。两位妈妈尝尝，这道菜又麻又辣，很好吃的！”林丹如是说。其实，这道菜就是前世的麻婆豆腐。
陈妈和周妈拿起筷子，每人尝了一块儿后直点头，“好吃，好吃，赶紧收拾吃饭。”
在这之前，两个人就已经做好了其他的菜。所以，一个摆饭，一个把去杨安杨全喊来，林丹也把弟弟叫进来，大家又在一起吃午饭。
一盘麻辣白玉，让杨安杨全每人多吃了一碗米饭，吃的直喊过瘾。这时，林丹想起明天要去翠月楼的事，又吩咐陈妈晚上记得发面，吩咐杨安杨全，明天早晨早起去磨豆碎。两人听说明天还有白玉吃，高兴的不得了。一直坚持让林丹明早不用早起，他们俩保证把豆子磨好。林丹想他们也都会了，就答应了。
第二天一早，林丹起来的时候，杨安杨全已经把豆汁磨好拿回来了。林丹把它做成云朵般的片状，盛进小木框子和陶瓷钵子里。
昨晚泡了七八斤黄豆。所以，今天盛满了三个小木框子和两个陶瓷钵子。林丹又做了卤汁。陈妈和周妈两个做好了烧饼。几个人的早饭还是白玉羹和烧饼，吃的舒舒服服的，饭后就各自忙去了。
林丹则把两个盛满白玉的小木筐，放进小背篓里。用油布包了一包烧饼，也放进背篓。还另外包了四个烧饼，准备给苏成。林丹想，他是不会和自己的东家掌柜的一起吃饭的。
把盛着白玉羹的陶瓷钵子放在篮子里，又把装着卤汁的小陶瓷钵子，用干净的布包起来，也放在篮子里将早已包好的，已经剔了种子的辣椒和麻椒，以及一小包麻椒粉，统统装进小背篓。准备好了之后，林丹就背着背篓挎着篮子出了门。
林丹走到大山的入口处时，苏成早已捞完了鱼等在那儿。看见林丹过来，他赶忙迎上前去，接过篮子和背篓，两人一起直奔停车处。
上了马车，林丹先把烧饼给了苏成，然后，才让他赶车，不一会儿，他们就到了翠月楼。
春来看见林丹来了，连忙迎上来，说：“小姐来了，东家和掌柜的，已经在楼上等你了”。说完，帮林丹提着背篓和篮子，送她上了楼。
作者闲话：
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