第91章 『挑战顶级鱼类食材』第1/2段

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  “我先休息会,你们加油!”谢清风面向所有选手握拳鼓劲,视线逐个扫过小团队里的七位小伙伴,用眼神给他们加油后,一路小跑来到了二楼。

  “神秘和挑战即将开始,各位还别傻站着干嘛,赶紧找到属于你们的舞台吧。”周华建笑着扬手,剩下的14名选手立马齐刷刷的跑向了烹饪区。

  五排整齐的烹饪操作台,每一排的长度都超过了十米,共有三个选手操作台,加起来正好是15个位置。

  14名即将进入新一轮比赛的选手,对应围裙胸口位置绣着的红色名字,怀着紧张又激动的心情,来到各自的烹饪台前。

  “看看你们的两边。”曹可凡张开双手指向两边,“左手边是最好的食材备料,右手边是最顶级的厨具设备,这里是属于厨师梦寐以求的顶级厨房。”

  周华建接话说道:“在上一场比赛中,我们已经考察过各位,用有限的食材和用具烹调的能力,但是这场神秘盒挑战,才是真正考验你们创造力的时候。

  在这一轮神秘盒挑战中,我们不仅将限制你们的主料,其他辅料和配料等等,都将由我们来指定发放,你们只能用我们提供的食材和调配料,来制造一道让我们满意的创意菜。”

  神秘盒挑战是比赛的老项目,选手们都从前五届的比赛中,有过相关的了解,唯一好奇的就是这次提供的食材,究竟会有多么大的难度。

  “在这场比赛中,你们不会有人淘汰,但我们会选择一盘最好的作品,和一盘最差的菜,表现最好的选手将在下轮比赛中,享受一个可以主宰比赛的新特权,表现差的选手将降级到待定区。”

  曹柯凡话音刚落,刘一帆就说道:“本轮比赛非常重要,因为下一轮是淘汰环节,本轮表现最差的选手,将会和下一轮最差的两位选手,进入PK加赛环节。

  三名选手会有一位遭到PK淘汰,我想你们没有谁会希望,下一轮将会是你的最后一站。”

  PK加赛环节就是鬼门关,高达30%的淘汰几率,对选手来说就是一个梦魇。

  “我在这一轮获得的直通车,看起来并没有我想象中的那么好,如果在下一轮的比赛中失误,同样可能面临淘汰的危险。”

  谢清风的直通车特权,严格来说只能算半个,也就是避免了这一轮最差的选手,完全不用降级进入待定区。

  可下一轮还有两个降级名额,如果谢清风表现得不好,同样会进入PK加赛环节。

  烹饪区的14位选手,对于这些比赛规则都很清楚,还知道在下一轮环节中,除了会有两名选手进入PK环节,还会诞生两位小队长,领导接下来的团队赛。

  这两场比赛有风险,也有大奖励,算得上是福祸共存。

  “好了,现在请你们抱住盒子,里面究竟有什么食材在等着你们,我数三声,你们打开便知。”刘一帆这话一出,场上的气氛陡然变得紧张。

  术有专精,业有百攻!

  在场的选手都没有绝对的强,都有自己擅长烹饪的食材或者基本技能,同样也有各自的缺点和不足。

  神秘盒里面的食材备料,如果是某位选手最擅长的种类,哪怕整体实力相对其他选手有所不如,也能获得先天的优势,而综合实力很强的选手,如果对里面的食材很陌生或者不太熟悉,其实力将会大打折扣。

  这是一场看起来很公平,也可以说很不公平的比赛。

  等选手们双手抱住盒子两边,刘一帆开始倒计时读数:“三……二……一,打开吧。”

  木盒被打开的那一瞬间,比赛场上响起了一阵嘈杂的话语声,有选手看到这些食材乐的合不拢嘴,也有选手一脸惨兮兮。爱阅app完整内容

  因为,主食材是“三文鱼”!

  三文鱼属于大西洋鲑鱼类中,撒蒙鱼的俗称,是世界上最名贵鱼类之一。

  其特点就在于鳞小刺少,肉色橙红艳丽漂亮,肉质细嫩鲜美,口感爽中带滑,各方面都很诱人。

  它既可直接切片生食,又能加以烹制做成美味菜肴,属于深受人们最喜爱的顶级鱼类之一。

  但是,野生“撒蒙鱼”产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大的部分海域,俄罗斯和RB也有少量的野生“撒蒙鱼”。

  华国海域距离大西洋很远,自古以来餐桌上都很少出现三文鱼。

  即便是到了现在这个时代,普msp;这是一场看起来很公平,也可以说很不公平的比赛。


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