第361章 一风堂第1/2段

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  很快水谷端出几盘寿司,放在莫奇面前,展示道:“第一盘是沙丁鱼,请莫奇君品尝!”请下载app爱阅app最新内容

  “沙丁鱼并不单指一种鱼,而是泛指鲱形目下众多小型鱼类,我今天做的叫青鳞仔。非常普通的鱼种,又极容易变质,很难保鲜,价格与消耗的心力相比,很不划算,也只有真正高手才会把沙丁鱼寿司当做招牌菜。处理后的鱼肉晶莹剔透,上等沙丁鱼的鱼脂在口中融化,配以姜片、葱同食,美味令人心荡神驰。”

  莫奇尝了一块,果然名不虚传,别有一番风味。当然又拿起一块放进木盒,盖上盖子,再次打开一条沙丁鱼重新复活在众人眼前。

  水谷一脸赞叹,忍不住鼓掌叫好,一连三次充分证明中国魔术师的超强实力,不愧是真正号称指尖上的奇迹的职业高手。

  “好!今天真是大开眼界,有请大家也一起品尝其他寿司。”

  水谷把寿司都拿出来,逐一简单介绍道:“鱵鱼又称针鱼,鱼体修长纤细,下颔长而尖、上颔呈短三角形,鱼身散发出金属光泽,典型的银身鱼。对新鲜度要求极高,春季出产,新鲜的鱼肉不经过加工直接捏成握寿司才最为鲜美,恬淡清爽。”

  “斑鰶又称海鲫仔,可谓是握寿司中的横纲,也是最耗费心力的寿司食材之一,根据鱼身大小、脂含量,盐和醋的腌制时间,甚至都要精确到秒。”

  水谷自信道:“通常选用幼鱼,鰶鱼苗一般在5cm左右,制作寿司需要4、5条小鰶,也叫作“四枚付”,等幼鱼长到10cm左右就可以做“两枚付”的寿司,每条鰶鱼都有自己的个性,所以鰶鱼寿司常常是衡量一个寿司职人技艺的标杆。”

  苏芸他们终于能亲口吃到最顶级寿司的味道,虽然每人只有一块,可也说明美食的来之不易,大家也算心满意足。

  一行人出了店门,水谷亲自送莫奇到电梯口,把电话留下,说有时间一定再来,不怪客人多少,绝对有他的位置。

  “太好了,这次素材太棒了!”

  井上琳子一上车抢过摄像机,看了一遍素材,激动的满脸通红道:“你们知道这可是水谷先生啊,堂堂寿司之神的接班人,咱们的节目一旦播出,那观众肯定疯狂!”

  莫奇微微一笑,寿司的确有一套,这次也算不虚此行,看来这个创意还不错,很有发展前途。就算不是魔术爱好者,为了水谷的寿司也会收看节目,受众群又大了好几倍。

  “明天我就找小野好好谈谈这个创意,可以作为咱们魔术达人最大杀手锏!莫奇君辛苦了!”

  到现在井上琳子彻底被莫奇征服,一脸崇拜的鞠躬行礼,把一行人送回酒店,自己赶紧回到电视台去工作,把宝贵素材尽快加工出来。

  看井上琳子离开,小李拍了拍肚子,意犹未尽遗憾道:“不愧是顶级寿司,可惜太少,每人只有一块,哎!”

  “你小子还敢抱怨!”

  吕方使劲捶了小李一拳,不满道:“每人只有一块?我少吃了两块呢!都是你小子趁我不注意偷吃,哼,下次一定不跟你坐一起!”

  “哈哈哈……”

  所有人哈哈大笑,这次算是成功,不但吃到最正宗的寿司,还验证魔术结合美食的巨大潜力,莫奇一挥手道:“知道你们肯定都没吃饱,刚才那顿水谷请客,和美子再找个地方,我请你们好好吃一顿!”

  “多谢老大!”

  小李跟和美子异口同声大喊道,寿司越吃越饿,根本吃不饱,现在土豪请客,终于能好好吃一顿喽!

  和美子突然一拍脑门,大叫道:“对了,附近新开了家一风堂,咱们去吃正宗拉面!”

  “一风堂?难道是号称岛国第一拉面的地方?”

  小李听完一声怪叫,拉着莫奇就往外走,边走边兴奋道:“一风堂啊,听说去年在沪上开了第一家分店,本来还想找机会去尝尝,现在直接吃最原汁原味的更爽,老大,快点走啊!”

  “你小子就知道吃!”

  莫奇甩开小李的手,无奈摇摇头,不过他也没有吃饱,正好吃点有汤水的拉面更舒服。一行人打车来到分店,人很多,拉面不愧是岛国四大美食之首!

  和美子来过很多次,找好座位开始轻车熟路点菜,然后介绍道:“一风堂由享誉国际的神级拉面大王河原成美一手创立,多年来雄踞岛国人气拉面店榜首,在19道你们肯定都没吃饱,刚才那顿水谷请客,和美子再找个地方,我请你们好好吃一顿!”


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