第二百二十六章 拿下玛丽第1/3段

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    林跃没有给她回短信,直接拿起电话打过去。



    玛丽接的很快。



    林跃说道:“你不要买菜,我来买吧,中午我会早过去一会儿。”



    “哦,好。”



    “那中午见。”



    “中午见。”



    挂断电话,林跃回家睡了一会儿,快11点的时候离开宿舍,先去一家购物中心逛了逛,完事打的士到距离玛丽楼下不远的菜市场。



    海蛎肉半斤、鸭蛋五个,鱼腩数块、通菜一把、鱿鱼一只、甜椒两个、葱姜蒜蓉,猪油辣椒地瓜粉……



    大约11点半的时候,林跃按响了玛丽家的门铃。



    随着一阵脚步声,房门呀的一声打开,穿着运动装的她出现在不到一米的地方。



    看惯了穿西服皮衣的玛丽,再看她现在的样子,整个人少了些凌厉,多了几分柔弱和懒散。



    他展示一下去菜市场的收获:“我来了。”



    “快进来呀。”



    玛丽把他让进屋里:“看你一头热汗,先去卫生间洗把脸吧,毛巾在盥洗盆上面的铁架搭着,菜我先拿去厨房了。”



    “不知道为什么,都11月了还这么热。”林跃把东西给她,转身进了卫生间,用凉水冲了把脸,拿起搭在铁架上的毛巾轻轻擦抹。



    棉线软软的,上面有薰衣草的香味。



    洗完脸走进厨房,玛丽已经把塑料袋里的东西取出来,正看着那些菜发呆,似乎不知道该做什么。



    “在家没做过菜吗?”他把通菜递给她:“去水槽那边冲洗一下。”



    她接过通菜:“我在这边都是一个人住,平时就熬碗粥,煎个蛋,做下公仔面什么的,很少炒东西吃。倒是你,平时住宿舍,还经常自己做饭呀?”



    林跃把干枯的葱叶择掉,用刀切成几段,一边去放调味品的架子上拿耗油老抽什么的调配腌料,一边说道:“我可是新界人,从读中学的时候就开始掌勺了,现在爸妈知道我回家都是提前把菜准备好,等我过去那边做。”



    “这么说来,我今天有口福了?”她把洗干净的通菜沥干水分递过去,随手拿起不锈钢小盆里的鱼腩过去冲洗。



    “我忘记买酒了。”林跃刚往淀粉里冲入适量清水搅拌两下,忽然想起忘记买喝的东西了。



    玛丽说道:“冰箱里有啤酒。”



    “那就OK了。”



    冲开淀粉,他拿过菜板,将通菜去根切断放进盘子里,又拍碎两粒蒜瓣放在一边,完事接过冲洗干净的鱼腩切成小片,加腌料腌制。



    甜椒切成三角,鱿鱼去内脏削出花纹,留段备用。



    淀粉液加入虾酱和葱花,同开水焯过的海蛎肉调成浆,鸭蛋去壳打散。



    所有食材处理完毕,他打火热油,开始做菜。



    先是工序最简单的炒通菜。



    猪油热后加蒜瓣,炒至金黄色下通菜梗,翻炒一阵后放入通菜叶,最后淋上一些虾酱出锅。



    再次热油,下蒜瓣辣椒爆出香味,加甜椒翻炒,再加入开水焯过的鱿鱼段,最后放食盐拌匀。<淀粉,他拿过菜板,将通菜去根切断放进盘子里,又拍碎两粒蒜瓣放在一边,完事接过冲洗干净的鱼腩切成小片,加腌料腌制。



    甜椒切成三角,鱿鱼去内脏削出花纹,留段备用。



    淀粉液加入虾酱和葱花,同开水焯过的海蛎肉调成浆,鸭蛋去壳打散。



    所有食材处理完毕,他打火热油,开始做菜。



    先是工序最简单的炒通菜。



    猪油热后加蒜瓣,炒至金黄色下通菜梗,翻炒一阵后放入通菜叶,最后淋上一些虾酱出锅。



    再次热油,下蒜瓣辣椒爆出香味,加甜椒翻炒,再加入开水焯过的鱿鱼段,最后放食盐拌匀。



    鱼腩一炸一煮再如煲锅,最后是蚝烙。



    前后用去一个来小时,四菜齐活。



    虾酱通菜。



    甜椒炒鱿鱼。



    蚝烙。



    鱼腩煲。



    玛丽焖好米饭,捧着鱼腩煲走出厨房,林跃在冰箱里拿了两罐啤酒放到饭桌上。



    “唔,真香。”



    她迫不及待地加了一块鱿鱼段在嘴里。



    “没想到你的潮汕菜做的这么好。”



    “都是一些家常菜罢了。”林跃心说好歹在《追龙》世界呆了20年,便宜岳父是潮汕人,便宜岳母为了讨好大捞家,当然要在潮汕菜上下功夫,晴儿这个当女儿的,耳濡目染之下厨艺自然了得,俩人相处那么久,他多多少少也练出几道拿手菜。



    “你喜欢吃,以后有时间我再帮你做。”



    “好啊。”玛丽很开心地说道。



    HK是金融中心,也是亚洲的美食之城,中西餐点、南北菜系、甜食饮品非常丰富,然而样式再多,风味再独特,在外面吃饭总少了一些家的感觉,时间久了你就会觉得是漂着的,没有安全感。



    只有像现在这样,两个人,几盘家常菜,一碗冒着热气的米饭,吃吃喝喝,说说笑笑,才能感受到家的温馨。



    林跃喝完两罐啤酒又添了一些米饭,把吃空的碗碟拿到厨房去洗。



    玛丽过去帮忙,于是两个人一起做菜,一起吃饭,又一起洗碗。



    林跃打扫地板落得菜叶时,她去外面泡了两杯茶,等他出来坐好,拿出事先准备好的现金。



    “这是买油烟机的钱,你收着。”



    “好。”林跃嘴上说好,身体却纹丝不动:“刚好我也有东西要送给你。”



    “什么东西?”



    他从兜里掏出一个造型精美的包装盒,
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