0135 新剧本第1/2段
“陈老先生的新片预计什么时候开始拍摄啊？”听着路洋的话，陈晓发自内心的笑了笑。获得同行业内自己尊敬前辈的称赞是一个非常棒的成就。
“正在规划呢，感觉明年年底应该就开始拍摄了。”陆洋也笑了笑，舌尖第一季非常成功，第二季陈先生之前似乎在筹备着呢，按照陈先生的执导速度，预计明年就可以上映了。
“可惜不能参与投资，真想看着又一部经典的美食纪录片出自自己公司旗下啊！”陈晓笑着说。
之前的陈晓没有把舌尖列入第一拍摄序列，也是因为舌尖足足筹备十多年，自己如果做了，就有些不给前辈留活路了。
两人闲聊下，又聊一些其他事宜。吃完茶点，陆洋与陈晓的交谈就圆满的结束了。他带着剧本修改意见与喜悦的心情离开，而陈晓也回到了公司公寓内，忙碌于新电影的剧本编写工作。
就像陈晓跟陆洋所说，新电影比较敏感反传统。电影剧本的主题算是比较新，但是内部不好审核，陈晓必须要做出些改变。
屡试不爽的最常用的是更改成国外背景，然后纳入些港资与外资。这样一转变成联合投资，审核的时候绿灯开的比较宽一些，也有利于电影的拍摄工作。
忙碌了五天之后，陈晓的剧本大纲与整体剧本初稿完成，递交跟万倩做投资预算，然后开始召集剧组班底，修改剧本，商讨电影拍摄计划与行程。
“大明星，欢迎胜利归来！”陈晓坐在创作室内。拿着早上准备的经典早餐，豆浆、油条跟一屉灌汤包正吃得正香的时候看到推门而入的陆云笑着说。这才两天未见，他就变的憔悴不少。陈晓笑嘻嘻的打趣一下缓解自己近日的高压工作。
“别扯了，都快累死。”陆云眼角带着笑意，抢了陈晓的灌汤包尝一下。习惯性的拿起椅子拉倒窗口旁，打开窗口后，点燃自制卷烟，享受片刻的轻松时间。
“恩，刚去买来的，圆梦的感觉怎么样？说说感受呗！”喝口豆浆，陈晓夹起皮薄馅大量足的包子放入嘴周，品尝着充满味蕾的香味的余韵。
王楼包子铺这家百年多的老字号，陈晓工作的时候经常吃，这几年过去了，陈晓也没有吃腻味，他家的包子自有独到之处，灌汤包是的传统食品，宋朝的时候称为灌浆馒头或灌汤包子。
那时候东京的名店“王楼”，制售的名为“山洞梅花包子”，号称“东京第一”。北宋之后，灌汤包在包公府州流传下来。
陈晓尝尝吃的这家包子馆，是近代的时候名厨黄继善用“王楼”名字开店的，这家主营灌汤包子在名厨的手中发扬光大。
包子的制作方式黄继善创新很多，将原来用半发面皮改为用死面制皮，馅料用瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅都是经过他的手法制作而成的。
然后他再用“三硬三软”的手法和面，让皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。
他还改大笼为小笼蒸制，就笼上桌，旋吃旋蒸，保持旋蒸，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此后流传之灌浆馒头或灌汤包子。
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