程家的酒第1/2段
张家少爷来了自家西门这边的铺子，开的酒铺，而清水城里更是独此一家，用的水不是当地的井水，是西边高山上的泉水，特地让人从那边运过来的，酿酒的原料更是北方运来的，张家少爷开始掌管生意的时候，更是做起了果酒，深受城里女子们的喜爱。酒铺的掌柜听到了少东家来了，便早早的来了这边等着。
“少东家！”掌柜的一直在这边侯着，没有任何多余的话语。
“刘伯。”张泽恩恭恭敬敬地作揖回了个礼，这么多年，就没变过，相反，掌柜的态度就是不停在变，对少东家的能力变得更加惊叹了，但也真的怨不得谁，只怪少爷太斯文了。
“少东家掌管生意的时候，我还劝诫老爷为时尚早呢，如今看来确实不早。”掌柜的对自家少爷很是放心，这些话也都无关紧要，隐瞒了还不美，刘伯看到少东家，脸上就一直都笑着，难怪平时铺子里的人谈到掌柜的都说他“两面三刀”的，“现在就去看酒窖吗？”
“今天就不看酒窖了，账本也不用给我看了，刘伯做事我是放心的。”张泽恩说完就准备离去，到了门口，刘伯说了话。
“少爷！我们谈谈怎么样？”张泽恩立住了身子，像是正等着这些话，然而并不是，张泽恩更希望能听到父亲能与他说这些话。“可以，去内院说吧。”
“可以可以，来，这么多年也没和少爷谈什么大事。”刘伯更加开心了，进了铺子，刘伯吩咐好事宜便带着自家少爷进了内院。铺子的内院不大，一棵年长的槐树在这长了不知道多少年，老爷在的时候，树就在这了，只是铺子还没如今的光景，树的旁边还有口井，被护栏围着，铺子里的伙计也不被允许碰。
“少爷，你还没记事的时候，这槐树就在这儿了，庇护这内院不知道多久，北门其他姓的也一直惦念着这槐树，更惦念着张家的酒铺关了。”说到这儿，刘伯有些情不自禁的，手揉了揉眼睛，就拎起袖子把石桌石凳上的叶子扫去，看着少爷落座，自己才去了另一边坐了下来。“若是以前你来，我绝不会为你扫了这叶子，我是个粗人，书读过些，虽没少爷多，但大道理知道些。”
“我知道的，刘伯为张家做了这么些年，父亲也都知道。”张泽恩看着刘伯的眼睛，很是真挚，这么多年，主仆两人、长幼两人从没这么谈过。
“以前我就当你是个花架子，还劝老爷教你一些呢？想想现在，唉，当了这么多年的掌柜还做了糊涂账。”说着说着，刘伯又哭了起来，世道命途这些事真不能乱定论。
“刘伯，当年酒铺的生意我是知道的，但人微话轻，只好少说些。至于铺子生意怎么重新好起来的，烦请刘伯多说说！”张泽恩从石凳上站起身，对着刘伯又再作了个揖。
刘伯赶忙站起身，跑过来，搀扶住了少爷，“少爷，这可使不得，铺子外边是礼数，我懂。但是这儿，我们是主仆，可不能，外人瞧见了，岂不笑话。”把少爷扶到了石凳上重新做好，就把这其中的事理说了一遍。
“当年酒铺的生意是程家和张家呢，虽然张家的生意不好，但也不至于张家要关了这酒铺。而程家倒了之后，酒铺的生意自然就都过来了。然而这酒水的味道也变了，我是酿酒的，尝了就明白了，起初酿酒的水是这内院的井水，后来的你也知道，是西边山上的泉水。”刘伯望着少爷，明白了些什么，“少爷，老爷教你一些呢？想想现在，唉，当了这么多年的掌柜还做了糊涂账。”说着说着，刘伯又哭了起来，世道命途这些事真不能乱定论。
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