212 店第2/3段
中间也有几个月的过渡期，并没有那么容易开起来。舒谨这些天一直在思考铺子的事情，买下铺子肯定不能够全部开成饭馆。
她打算饭馆再开两家分店，一家在前街,另外一家也在前街。
也就是说到时候前街有两家，后街有一家,而原本的总店在一个比较居中的位置。
这样四家店足够镇上的人进行消费了,而她也在召集人手,也就是招人。
等到时候人招到了再加上装修肯定就差不多了,舒谨这一次装修的还是上一次所合作的的那个师傅。
这个师傅也没想到舒谨能够做得这么成功,舒谨在他们这里装修的价格都低了很多。这就为舒谨剩下了一些银子，很快两个店铺也要着手开业了。
舒谨后来选择了一个好的时间，现在韩苍和他的关系是很不错的，她开店的这件事情他也帮了很多忙。
之前办理的那些手续地契什么的是非常的麻烦的。但是自从自己和韩苍认识之后，这些手续就特别的快。
节省了很多的时间，让舒谨更加快速的完成了自己想完成的事情。两家店开业之后一时之间也是爆满，总店和分店的生意反倒又低迷了下来。
初夏和陈大婶看着也是一阵烦恼，她们虽然是店里面的员工，但是早已经把饭馆当做自己的家了。
看到老板又开了两家店，心里面特别想不通，舒谨告诉他们两个，“如果只有两家店的话,你们会非常忙的。
这样能够再分散一些人流,四家店比较平均。是足够镇上包括外来的一些人消费的。
而以后会怎么样谁都不知道，但是现在你们只需要管理好自己的东西就可以了。别的事情并不用操心。
而且如果哪家店的生意非常不好，我也是会举办一些活动让生意恢复的。所以并不用很担心知道吗？”
舒谨很欣慰自己有这两个负责任的员工,没有说看到生意不好反而开心，其实来的客人不多了她们也是比较清闲的。
这种情况下很多人就恨不得没有人，自己就很轻松。随后舒谨又去两家新店看了看，在新店开业之后她经常去新店转。
其实也就是观察看看有没有什么错误，有没有哪里不对的地方。
如果真的哪里不对也是要及时改正的，时间久了就很不容易改正了，这两家店运行的也是不错的。
不过多少有点不熟悉，尤其是第四家舒家饭馆的管事人多少有点不太聪明。犯了一些低级错误，舒谨也在心中思考着要不要把人换了。
这个人大概也察觉到了舒谨的反应，更加仔细认真了。而且告诉老板，“老板我会努力的，你不要把我换掉，相信我。”
舒谨看着她，最后还是于心不忍。对于和自己接触过相识的一些人，她总是于心不忍，这也是一个问题。
但最后还是没打算换她，后来又看了一段时间发现已经慢慢在改正，而且也没有什么错误了。
舒谨便没有换人的打算了，随后这几家店便在镇上开了起来，镇上的许多人也都知道了舒家饭馆。
而且舒家饭馆已经成为了他们去吃饭的一个优先考虑选择的地方了，这四家店收益有时候会全部都很好。
有时候有一两家生意会不太好，但是这件事情很正常。总的来说和之前相比走入账的银子又多了很多，因为四家店和两家店是不同的。
两家店再怎么样也只有那些桌子，只能够有那些人。但是四家店的话同时能够接纳的来吃饭的人就翻倍了，吃饭的人越多越赚钱，饭馆就是这个样子。
有些店只要开门就有银子，但是饭馆是需要人消费的。所以舒谨手中的银子也越来越多，底气更足了。
抽空舒谨去拜访了李云，他觉得他这个女子越来越厉害了，现在已经开了四家店，在镇上可谓是无人不知无人不晓。
像舒谨这种开店的她还是第一家，基本上一家饭店在一个地方是会开一家店。
p; 这种情况下很多人就恨不得没有人，自己就很轻松。随后舒谨又去两家新店看了看，在新店开业之后她经常去新店转。
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