第八十八章 后厨七人众（求推荐求收藏）第1/2段
“主菜已经确定，接下来就剩下甜品，”
“黎叔，庄园里有普罗旺斯西红柿么？”
黎齐边思索边询问黎国泰，黎国泰不太确定，他叫来管家向其询问道：
“阿尔弗雷德，咱们庄园有没有普罗旺斯西红柿？”
“老爷，庄园一直选用的是霓虹荔枝番茄，没有引进过普罗旺斯西红柿。”管家阿尔弗雷德很快便回复了黎国泰，张曦原也翻译给黎齐。
“咱们庄园里没有这种西红柿，其他品种的可以么？”黎国泰询问黎齐道。
“不行，接下来要做的这道菜只能用这种西红柿，这种西红柿汁水甜浓密，果肉沙绵细腻，酸甜的口感一入口腔立刻汁水翻涌，充满口腔的质感就胜过无数经典甜品。”
“当然，如果想制作完成，除去普罗旺斯西红柿还需要有西非竹芋糖，有这两道原料这道菜便是最惊艳的完结。”
黎齐认真的讲解完，黎国泰再次询问阿尔弗雷德：
“阿尔弗雷德，后厨有黎少爷说的西非竹芋糖么？”
管家阿尔弗雷德绅士礼貌的回答道：
“老爷，上一次宴请彼得·鲍尔神父，其点名要食用最优质的砂糖搭配他的红茶，黎国邦先生便从白金汉宫后厨房购买来西非竹芋糖，后厨还留有少量。”
“很好，那当下就是要解决普罗旺斯西红柿了。”黎国泰说完便向黎齐询问普罗旺斯西红柿的产地和购买渠道。
黎齐只知道普罗旺斯西红柿产于荷兰“温室之都”韦斯特兰，其余的就不太清楚了，黎国泰吩咐阿尔弗雷德以最快的速度找到并购买回普罗旺斯西红柿，并告知期限是最晚第二天中午，管家阿尔弗雷德施礼应是后便退回到稍靠后的位置。
“小黎，接着说，甜品打算做什么？”黎国泰迫不及待的想听到黎齐接下来的准备。
“甜品除了荷花酥保持不变外，其他两道分别改成奶黄流心蘑菇包和普罗斯旺西红柿拌西非竹芋糖！”黎齐说完黎国泰先是一惊，随后恍然大悟，原来黎齐最先想到的竟然是华夏餐桌上最省时省力的西红柿拌白糖，黎国泰哈哈大笑：
“哈哈，小黎，你太有才了，竟然想到用这么平民化的菜肴来衬托英国菜肴的缺漏！”
黎国泰少有的开怀大笑，在贵族绅士界哪怕是在商业金融界他都不曾这么开朗无顾忌的爽朗大笑了，尤其最近烦务缠身，这么一个金融巨富也曾感到压抑和疲惫，今天听了黎齐的菜单，他忍不住开怀大笑起来。
“酒水不需要改动，除了最后的佐餐酒去掉其他还和原来一样就可以。”黎齐继续说道，说完他便放下了餐单。
黎旭也在一旁做好笔记，管家阿尔弗雷德一直站定不动，但以他镇定自若的神态，相信黎国泰交代的事情以及黎齐修改的菜单他也都了然于心。
“好了，接下来让黎旭带你们先去后厨认识一下几位厨师，阿尔弗雷德，你去赶快办理竹芋糖的事情。”
“我还有一些公务要办，小黎/>
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