第四十六章 动物内脏第1/2段
“我们有请这一轮比赛的获胜者安吉丽娜·凯丽走上前来，”
主持人热情洋溢的脸上挂满欣慰的笑容，
“亲爱的凯莉，准备好以你的方式主导下一轮的比赛了么？”
“准备好了。”安吉丽娜·凯丽早已跃跃欲试，迫不及待的想知道自己的优势是什么了。
“那么，请跟随我们的三位世界级评委走到储藏室。”主持人将指尖指向评委的方向，安吉丽娜·凯丽快速的走到三位评委身旁，戈登•拉姆齐与凯丽击掌庆祝，四人一同向储藏室走去。
作为神秘盒比赛的冠军，安吉丽娜·凯丽将主导接下来的淘汰赛，本轮比赛至少会有一位厨师将被淘汰，安吉丽娜•凯丽早已跃跃欲试。
“我准备好了，”安吉丽娜•凯丽自信阳光的说道，
“很好，那我们开始料理腥臭的食材吧，这是令无数厨师厌恶排斥的特殊食材，这是令无数厨师反胃甚至恶心、想吐的另类食材，没错这就是‘动物内脏’！”
指定材料台上，无数动物内脏血红鲜艳的躺在细密的碎冰之上，里面有牛百叶、牛胰脏、羊头、羊心、猪肾、猪胰脏和鸡肝。
“安吉丽娜你准备好为其他四位对手挑选哪几样食材了么？你觉得谁是你最强劲的对手？”
‘地狱厨师’戈登•拉姆齐率先向安吉丽娜发问，这确实是个难题，但安吉丽娜早有心理准备。
“我认为同样来自法国的罗贝尔·恩里科是我的头号劲敌，所以我为他准备的食材是羊头！”
安吉丽娜·凯丽宛如小狐狸一般狡黠的坏笑。
“实话实说，即使让我上场，我最不愿意碰到的食材便是羊头，”
连‘地狱厨师’戈登•拉姆齐也边摇头边无奈的讲道。
安吉丽娜·凯丽笑的更阳光灿烂，“下一道食材是为西班牙厨师卢卡斯准备的是牛舌。”
“喔哦，确实是很会挑，牛舌的制作一般需要五到六个小时。”‘大董’董振祥也惊叹的发出声音。
“你已经选择了两种最棘手的食材，接下来你会作何选择呢？”
“第三、第四样食材是为中国厨师范伟准备的猪肾和为印度厨师马达范准备的牛胰脏。”
当安吉丽娜·凯丽语音刚落，三位世界级评委都眉头紧皱、眼神玩味，戈登•拉姆齐打破了评审间的意会，
“对于我们的中国选手来说，他们似乎除了椅子腿不吃之外，任何食材都能使用，中国有道名菜叫做爆炒腰花，不知道能不能在此次赛事好好品味一下。”
戈登•拉姆齐刚结束话语，‘大董’董振祥也连忙补充道，
“没错没错，‘爆炒腰花’是中国鲁菜的代表菜式之一，味道醇厚，滑润味美，而且鲜嫩带脆，安吉丽娜·凯丽所选择的猪肾简直就是给中国选手的绝妙助攻。”
“那么安吉丽娜为自己选择的原料是什么呢？”话语声来自“分子料理艺术家”凯拉·温瑟·琼斯。
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