第二十四章 今天吃鸡第2/2段
“酸度，色彩和香料”
“红酒搭配的很适宜”
“这道菜非常出色”
“你们做的非常棒”
做出如此评价的是分子料理艺术家凯拉·温瑟·琼斯，美女厨师不吝溢美之词。
“味道非常平衡”
法国名厨兼餐厅老板江振东冷酷简短的点评了这道菜品，严肃而不苟言笑的表情仿佛他才是“地狱厨师”。
主持人手握麦克风，他言语间故意拉长声调，
“最终的评判，是晋级还是淘汰呢？”
台下观众已经迫不及待的喊起晋级！晋级！晋级！台上评委也满面轻松，随着评委口中发出的三声晋级声，第一组比赛选手顺利晋级！
伴随着开门红之后，接下来的压力全落到了下一组选手身上，下一组品尝的菜肴出自韩国选手朴槿菜和车学沇，一对异性组合所制作的菜肴是韩式泡菜炒鸡，泡菜与鸡肉的料理。
伴随着菜品端上评审台，“地狱厨师”拉姆齐依旧率先向前，只见他皱起眉头稍稍思索后就快速的用竹筷夹了块鸡肉放入嘴中，咀嚼了片刻直接吐在了手中的纸巾里。
“这是我平生尝到的最难吃的鸡肉，没有评判的价值”
随着拉姆齐的审评，比赛现场一片哗然，随后便想起了雷鸣般的掌声，欢呼声，这才是我们想见到的“地狱厨师”戈登·拉姆齐！
料理艺术家凯拉·温瑟·琼斯也用甜蜜温婉的语气评价道：
“我认为你们绝对能够改善这道菜，但我没有办法将这道菜吃完”。
名厨江振东依旧简短便捷的评价道:
“这菜做的很糟”
随着主持人说出请评判，晋级还是淘汰，三位评委统一给了淘汰票。
接下来连续三组厨师都得到的淘汰票，意味着还有四组可以晋级两组即将淘汰。
“接连几道都是平庸的作品，几乎再没有厨师能够做出好菜，真不知道这层层选拔而来的厨师竟然都是这么业余的水平”
“地狱厨师”拉姆齐继续他的毒舌评价和语不惊人死不休，也伴随着他的挑剔神情，中国厨师的菜品登上评审台。
中国厨师制作的是传统名菜四川辣子鸡，这道菜被广大国人所熟知，但想做好这道菜却需要下足功夫。
厨师选用鲜嫩清远鸡，先用鸡肉拍骨（松骨）斩块，配以地道四川麻椒辣椒，以及川菜灵魂Z县豆瓣酱，再经油炸翻炒，精准火候，精细配料，一道川香辣子鸡作为川菜代表令人欲罢不能。
“地狱厨师”拉姆齐依旧率先登场，麻辣鲜香已经诱惑的拉姆齐面容惊喜，他迫不及待的将一块鸡肉连同辣椒一起放进嘴里，他先是皱了皱浓厚的眉毛，随后张口吐气还微微伸了伸舌头，但紧接着令人意料不到的一幕发生了，拉姆齐竟然又夹起一块鸡肉放入口中，如此动作反复做了三四次，才欲罢不能的放下手中的筷子。
“太，太美味了”
“麻辣，鲜嫩，浓香”
“语言无法形容美妙的味道”
伴随着拉姆齐的审评其他两位评审也缓步走向台前。
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