第二百九十四章 咖啡种植园第2/3段

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  可见这个市场里油水丰厚、前途无量。

  餐饮行业里,就没有比开个咖啡厅、奶茶店门槛更低、毛利更高的盈利模式了,卖个水成本能有几块钱,而一杯咖啡能做到客单价几十块!

  而且制作方法及其容易复刻,管理非常简单,这些产品天生就是为了连锁经营而诞生的,只要是能给这些产品加上一个听起来高大上的故事就好。

  所以,咖啡这可是深受资本青睐的一条快车道、

  可是,这么火热的市场,为什么当地的优质咖啡豆就没人采用呢?

  守着这样的资源,为啥老百姓还要四处找挣钱的门路呢?

  ......

  吹着空调,看着街景,然后人手一杯普洱茶,几个人在酒店大堂里就开始聊天。

  胡一佳拿着相机,把刚刚拍到的照片一张一张的放给大家看。嘴里感慨:“姚远你可真行,这是走了狗屎运了,这样的环境、这样原汁原味的村子都能被你发现,跟你一比,我们那些个外景记者简直就是废物!”

  姚远就笑:“怎么样,没骗你吧,回头等我们项目启动,你可得帮我们好好扇乎扇乎,能不能把我们的崖上村炒的尽人皆知,可就靠你了!”

  徐婧在一旁就着急:“姐夫、姐夫,别跑题,我刚刚跟你说了,村里那边有个现成的咖啡种植园,能不能想办法顺带着把这个咖啡园也做做文章,搞一个什么咖啡厂好不好?”

  这倒是个好主意,反正也是准备围绕崖上村好好做一篇文章,那么属于崖上村的资源自然是越多越好。

  没想到冯主任就叹了口气:“姚总,你别忘了,咱们这个地方除了咖啡其实还盛产另外一种饮品,那就是普洱茶,前些年普洱茶也曾经被炒得火热,但是那又怎样,能挣钱的是各路茶商,跟种茶的茶农没啥太大关系。”

  对呀,本地产的普洱茶也是一个资源,就算如今的普洱茶不再那么高高在上,但终归还是受欢迎的,在平城好的普洱茶饼会买到上千元一个,种茶怎么会挣不到钱呢?

  冯主任接着说:“现在人们喜欢的都是陈年的普洱茶,新茶下来根本卖不出去,茶商也不收购,茶农自然也就没有积极性,好好的新茶只能做成碎茶、茶包,根本就是赔本赚吆喝。我们也曾经做个调研,种植咖啡的效益一度比种茶要好,所以有些茶农就把茶树砍了,改成种咖啡了,你们看到的崖上村的咖啡园,就是那个时候种下的。”

  顾冬雨就不解:“我看那整个山头都种满了咖啡,咖啡豆一片硕果累累的样子,那这个咖啡园应该效益不错吧?”

  冯光明耐心的解释“哪有那么容易?我们这里的咖啡品质是不错,产量的百分之七十都是出口,但是不知道什么原因,咖啡产量上来了以后,咖啡豆里的风味物质就变淡了,现在每亩咖啡园的产量是在二百多斤,咖啡商给出的收购价格才区区十几块钱,所以啊,种咖啡的经济效益并不高,和种玉米没啥区别。”

  徐婧就若有所思:“不对吧,是不是咖啡树的品种不对,或者是咖啡豆的制作工艺有问题,市场上很普通的一款咖啡豆,价格都要几百块钱甚至更高呢!”

  冯光明看了看眼前的这几位女子,估计心里在感叹女人有点天真:“你说的价格是经过清洗、烘焙、加工好的咖啡豆的价格,但是这个价格跟农民没啥关系呀,采购商从咖啡园卖来咖啡豆都是直接出口给国外,再有国外的专家经过各种工艺,调配成成品咖啡销售,听说咱们这里的咖啡豆因为风味的原因,只能用来作为拼配的基础,所以也买不上好价格。”

  徐婧目光闪烁:“如果咱们自己引进咖啡厂,自己来生产咖啡豆,是不是一条路呢?”

  冯光明咳嗽一声:“这条路也不是没人想过,也曾经有沪上的人来到我们这里,经营自己的咖啡园,自己种植自己生产,但是后来销路一直打不开,坚持了三年以后,最后还是倒闭了。”

  冯主任突然有种感觉,现在坐在这里,跟这

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