第一百七十六章 外号的由来第1/3段

投票推荐 加入书签 章节错误?快速报错

  第二场厨艺比赛开始了,最吸引人眼球的不是那两个大厨,而是小红英。

  电视镜头前面,一溜排开八个厨子,有高大威武的、也有瘦小枯干的、还有一个黑不溜秋的南美人,但是当中只有一个扎了马尾辫,身材矮小的小姑娘最显眼。

  一身裁剪合适的白色厨师服穿着,白色的厨师帽一戴,小胸脯挺着,颇有些英姿飒爽的意思。

  小身板穿着的厨师服上,一枚鲜艳的红旗标志非常明显,让摄像大哥不由自主的就给了个特写。

  这个红旗标志是中心厨房的CI标识,只要是中心厨房的正式员工都会有一枚,而白色厨师服上别上这个红旗胸章,就显得特别提气,看上去就有大厨的感觉。

  小红英挺着胸脯,镇定自若的站在镜头前面,看那个神态,俨然已经把自己当成了一位了不起的大厨。

  主持人成蕊也对这个小姑娘非常感兴趣,还专门把话筒递到小红英的嘴边:“小姑娘,你多大了?”

  小红英脆声回答:“我今年十四周岁,上初中二年级。”

  “哎呦,可是你还不满十六岁,是不可以出来工作的,知不知道呀?”成蕊笑着问,一副成心难为人的样子。

  小红英翻了个白眼,连个磕巴都没打,就是一串话:“按照国家有关规定,不满16周岁的未成年人进行不影响其人身安全和身心健康的教育实践活动、职业技能培训劳动,不属于使用童工,我现在是寒假阶段,是来厨房学习的,算是勤工俭学,不算是正式工作!所以别人管不着!”

  嘿,这个小丫头,说话是一套一套的,还挺厉害。

  成蕊被小红英噎了回来,一时不知怎么接这个小丫头的话茬。

  ......

  一切果然都如红英提前透露的那样,当遮住摆放食材货架的幕布打开,琳琅满目的三四十种食材摆在面前,两队厨师就赶紧上去围观。

  这次比赛中提供的主食材是鸡和鸭子。

  比赛用到的鸡便是自家樱桃园的里的特产、平城黄油鸡,这个鸡常洪亮平常没少接触,已经很熟悉了;

  而另一款食材,那个鸭子则是清水镇最近新引进养殖的一个品种,叫做“绿头鸭”。

  清水镇境内有永定河穿过,虽然地处山区但是水域面积并不少,截留池塘各种水面众多,但是都不太适合水产养殖,镇里就想发展点什么滨水的养殖产业。

  前一段时间在闲聊中,姚远给刘能兴提供了“绿头鸭”这个品种鸭子的信息,没想到这位刘能还真的挺有能耐,居然就真的引进了这个品种的鸭子,在境内找了几家养殖户,开始试着养殖。

  绿头鸭是一种亲水型的鸭种,顾名思义,绿头鸭的头部呈绿色,身体上部为褐色,腰尾则以黑色为主,外形非常漂亮,但是在北方并不多见。这个品种的鸭肉肉质非常鲜嫩,更难能可贵的是它几乎没有一般鸭肉那种特有的腥臊味道,体型没有传统的平城鸭那么大,体内脂肪含量也相对比较少,更适合各种烹饪方式。

  而且绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料,也有着较大的经济价值,。

  刘能兴正是也看上了这个品种优势,才下决心引进养殖,而且当姚远提道,以后预制食品中心厨房开业后,对这个“绿头鸭”会有比较大的供货需求量,这位镇里的头头怎么还会让这个肥水留入外人田?

  早早引进、早早形成规模,满足自己境内企业需求,这可是一箭好几雕的好事情。

  现在借着厨艺大赛,把这个特色养殖产品推出来,先给自己做一波广告,这位刘能兴也真算是不肯放过任何一个机会。

  ......

  好吧,看了主食材没啥问题,常洪亮又仔细检查了其他食材,苦瓜、挂面这两款食材果不其然就出现了,摆在不起眼的角落,再仔细看看调料,果然是没有找到糖!

  用感激的体型没有传统的平城鸭那么大,体内脂肪含量也相对比较少,更适合各种烹饪方式。


本章未完,请点击下一段进行阅读!

章节目录