第四十五章 简易的西餐厅第1/3段
最新网址：www.xs.l</p>谈话不欢而散，麻辣烫的板车大军又少了一位，就剩下十三个了。
黄小川懒得跟孙志强这号的去叫什么劲，揣着明白装糊涂，只能占便宜不肯吃亏的主，绝对不是什么好的合作伙伴，就算黄小川没干过什么买卖，也知道这个简单的道理。
只不过是看在以往的交情上面，这次没有跟他撕破脸皮而已，更重要的是，黄小川也琢磨过来了，凡是哥们交情里，最好就别掺乎钱。一旦一起合伙做买卖，第一件事的是要先把所有事情摆在明面上，先把规矩都先立起来，一切事情都按照规矩办，别把哥们义气混在一起。所谓亲兄弟明算账，就是这个道理。
麻辣烫这个买卖不错，肉眼可见的给大家都带来了不少的收益，如果是因为一时的散漫和放松，把这个事关好几十人的饭碗给弄没了，那就太可惜了。
姚师傅也说了，他是这个当头儿的，是什么什么董事长，首要任务就是要给企业发展找出路。
别看就是十几个小小的麻辣烫摊子，麻辣烫摊子也有未来，为了大家伙的未来，那就拿这个【姚记麻辣烫】连锁店开始练练手吧，反正想法都是现成的。
就姚师傅那张破嘴里，一会儿一个主意往外蹦，自己静下心来顺着他的思路捋了捋，发现这个连锁店的前途很是光明，开起来简直是没啥难度。
小院西餐厅的筹备各司其职的，算是有条不紊地慢慢推进，那个姚师傅每天白天就在小院子里，上蹿下跳的前后张罗，自己不太能插得上手。没事干就先把这个麻辣烫连锁店好好张罗一下，毕竟这是自己目前事业的基本盘，孙志强这事一出来其实就给大家敲响了一下警钟，再像以前那样粗放式管理，野蛮生长，大家好不容易才找到的饭辙，用不了多久就得变得四分五裂，没个什么好下场。
发动兄弟们，去找找街面上的那种门脸房，哪怕是破点、旧点的都没关系，但是位置必须得是紧靠着大学、最少也得是临街，面积无所谓，哪怕是几平米的面积就足够。温二哥带着修缮队一直就在小院里忙活，现在小院里的活计都已经接近收尾了，正好可以腾出人手，帮忙给找到的门脸房统一装修，门头、门饰的也要统一。大家都已经是轻车熟路了，干起来很方便，最重要的是，温二哥跟他修缮队的几位兄弟，又多了些活计，那就意味着又能有一份不错的收入。
温二哥他们又能多点收入，这只是捎带手的事情，关键是，这十三辆板车会变成十三家加盟店，谈好的加盟费一交，最起码小院西餐厅的开办费就算是够了。
那十几辆板车有一个算一个，都已经尝到了甜头，各自心里早就有了一本账，再维持以往的进货关系，像是孙志强这样的事情还会接连不断的再发生。商业逻辑里，追求利润最大化是本能，这事可不能只靠哥们义气、江湖规矩来维持。
现在采取加盟店的模式挺好，每个人找到自己合适的地方，由顾问姚师傅去看看，参考一下意见，定个装修方案，温二哥来负责装修。
装修完成后，小店再简单购置点桌椅板凳啥的就能开张，比蹬板车摆摊多花不了几个钱，调料、老汤、红油啥的还是统一配送，加盟费按营业面积分出几个档次，每年收取一次，营业面积最小档次最低档口，加盟费才八千块，就算还是蹬板车摆摊子，这点钱两个月也就能挣得出来。营业面积最大也就是档次最高的，二三十平米的营业面积，就算是个像样的小餐厅了，每年的加盟费要收到两万块，别看两万块的费用有点高，但凡有点脑子的都想的加盟费一交，最起码小院西餐厅的开办费就算是够了。
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