第170章 价值连城的蓝鳍金枪鱼第2/3段
“买东西？”韩雨堰跟林薇都是一愣。
“没错，你们最好把附近所有的商场都逛一遍，把所有能够见到的任何品牌的醋都给我买下一瓶来。”叶垂解释道，寿司中醋是十分重要的调料，上一世还有专门的寿司醋出售，不过这一世寿司还没有那么大的影响力，所以叶垂要选择一种最完美的醋来制作寿司。
而听到叶垂的要求原来这么简单，韩雨堰跟林薇两个人立刻就点了点头。
“那我呢？”董悠悠紧跟着问道。
“我要你去帮我买两种配料，一种就是新鲜出土的嫩姜，另外一种就是山葵。”叶垂解释道，“你对海南的菜市场应该足够了解，要找最好的嫩姜和山葵。”
“嫩姜还好说，我认识不少农商，可以弄到最好的嫩姜，可是这个山葵……”董悠悠有些奇怪的问道，“山葵是什么东西啊？”
“山葵是一种主要产于日本的植物，用它的根块可以碾磨出芥末来。”叶垂简单的解释道。
“原来就是芥末啊，直接买芥末酱不就行了吗？”董悠悠立刻好奇的说道。
“不，那不是一回事。”
叶垂却摇头说道：“我们平常吃到的芥末酱跟山葵做出来的芥末酱根本就不是一回事，平日里买到的芥末酱是用芥菜的种子碾磨成的，我国从周朝的时候就开始食用这种芥末酱了，色泽是黄色的，而山葵根磨成的芥末是绿色的，也就是绿芥，跟黄芥末味道相似，但味道更加清香，也不知道海南这边有没有卖的，董悠悠希望你可以尽量打听一下。”
“好吧，没问题，包在我的身上。”董悠悠立刻就一脸自信的说道。
“还有我呢还有我呢！”看到叶垂给众人挨个的吩咐了任务，却唯独没有王诗雨的，于是王诗雨小朋友就拉着叶垂的胳膊有些不爽的说道，“哥哥你是不是忘记了我呀？”
“当然没有了。”叶垂笑着拍了拍王诗雨小朋友的小脑袋，继续说道，“小雨，你要做的任务也十分重要，你先等一下……”
这么说着，叶垂就匆匆跑了出去，片刻后他拎着几根一米多长的甘蔗走了回来。
“哥哥，你买甘蔗干什么？”王诗雨小朋友立刻就奇怪的睁大了眼睛。
“你的任务就是剥甘蔗！”叶垂笑着说。
“啊？”王诗雨顿时愣了。其实她很喜欢吃甘蔗的，只是因为甘蔗太甜的原因，叶垂一直都不让她多吃，结果现在叶垂交给她的任务竟然就是剥甘蔗？
幸福来的太快了……
“别多想，剥甘蔗不是让你吃的。”叶垂伸手瞧了瞧王诗雨的额头，“我要的是甘蔗的皮，里面的甘蔗你也别多吃，等过两天我还准备做一顿大餐呢。”
“哥哥，你要甘蔗皮干什么？”安静有些奇怪的询问。
“甘蔗皮带着一定的甜香味，用来熏烤鱼肉。可以让鱼肉味道更加鲜美。”叶垂解释道，他指了指自己，“等会我就到附近的海鲜市场去，做寿司最好的鱼肉是金枪鱼，我想要亲自去选择鱼肉，好了，现在我们开始行动吧！”
叶垂离开海南鸡饭之后，就来到了最近的一家海鲜市场。
金枪鱼这种鱼属于十分名贵的鱼肉种类，别名鲔鱼。也有地方叫做吞拿鱼，或者亚冬鱼，主要分为黄鳍金枪鱼，蓝鳍金枪鱼。长鳍金枪鱼，大眼金枪鱼，马苏金枪鱼等几个类别。
其中的蓝道。
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