第97章 猪蹄焖黄豆第1/3段
苏桃母子三人杀一头猪，刮毛搞了很久。
杨小头几个在旁边看得津津有味。
杨悠悠指着猪的肚皮，“好白呀！小哥，你的肚皮没有猪的白。”
杨小头掀开衣服，露出肚皮，他低下头看，“还真是没有猪白。”
杨二头听了这话没忍住，扑哧一声笑了。
杨妮妮轻轻拍拍杨小头的头，“傻弟弟，你怎么能跟猪比呢？”
“姐姐，我为什么不能跟猪比？”
杨大头也憋不住了，他也扑哧一声笑了。
杨妮妮这下被问得无话可说了，她抓耳挠腮。
苏桃把猪腿上的最后一撮毛刮干净了，她站起来，扶着腰。
“真累呀！”
杨悠悠屁颠屁颠跑过来，“娘，我给你捶捶腰。”
“好。”
苏桃还要蹲下来一点，不然杨悠悠够不到她的腰。
杨妮妮看到娘那么辛苦，她立刻去拿凳子了。她拿着凳子跑回来，“娘，别弯着腰，那样累，你坐。”
有这么贴心和细心的女儿，苏桃甜死了。
苏桃坐下来，杨悠悠给她捶腰，杨妮妮给她捶背。
杨小头则一个劲地盯着猪看，“大哥，猪皮为什么那么白？”
“他天生就那么白的。”
“那我天生就不白了。”
“你一个男子汉，要那么白干嘛？白白的男子太娘了！真男子汉黑才好。”
杨小头跑到杨悠悠面前，“妹妹，大哥说真男子汉黑才好。”
苏桃笑了，小孩子太天真可爱了。
“二娃哥家的黑狗好黑，不好看。”
苏桃看着语出惊人的杨悠悠，摇摇头，心里直言：这小妞真虎啊！
杨小头一想起丑丑的黑狗，他摇摇头，“我没有那么黑，长得黑太丑了。”
杨悠悠跑过安慰，“小哥，你没有黑狗那么黑，你才没有黑狗丑。”
杨小头点点头，“我不黑，我不丑。”
苏桃站起来，走到野猪边上。
杨二头问：“二娘，毛都刮干净了，是不是该破膛了？”
“嗯。你来试试。”
杨二头急忙摆手推辞，“我不行的，小动物我还行，这是大野猪啊！”
苏桃看向杨大头。
杨大头急忙摇头，“我也不行的，这野猪太大了，我不知怎么下手。”
苏桃拿起大刀，“你们两个给我扶住，我来破肚。”
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“嗯。你来试试。”
杨二头急忙摆手推辞，“我不行的，小动物我还行，这是大野猪啊！”
苏桃看向杨大头。
杨大头急忙摇头，“我也不行的，这野猪太大了，我不知怎么下手。”
苏桃拿起大刀，“你们两个给我扶住，我来破肚。”
杨大头和杨二头一人一半，他们双手抓着猪蹄。
苏桃拿刀在猪肚子上比划了一下，接着，她上面开始划，慢慢地划到下面。
猪肚子打开后，苏桃把刀扔下，她开始掏猪肚子，把里面的肝脏肠子掏出来。
猪的内脏全部取出来后，苏桃停手了。
“大头，二头，你们去拿斧头来，把野猪劈成一块一块的来。”
杨二头立刻回：“这没问题，我去拿斧头。”
苏桃没有继续管怎么劈猪，她拿着猪内脏去清洗了。猪肠子是最难洗的，需要翻过来，还要加盐去搓洗。
杨妮妮帮着一起洗猪肠子。等到猪肠子全部清洗干净了，杨大头和杨二头也把猪肉劈成一块一块的了。
桌子上摆满了猪肉，看着就让人心生欢喜啊！
杨大头摸着一块猪肉，“二头，肥瘦相间，这肉真靓啊！”
“大哥，整只猪的肉都靓，那么多肉，可以吃好久了。”
“这肉吃不完会坏的，要怎么保存？”
“问问二娘就知道了。”
杨二头去厨房找苏桃。
苏桃正在用火烧猪蹄，猪蹄的毛太多了，火烧一烧，再刮一刮毛，这样猪蹄就干净了。
“二娘，我们今天吃猪蹄呀？”
“嗯。”
“二娘，上次你做的猪蹄焖黄豆好吃，现在再做，可以吗？”
“我正打算做黄豆猪蹄。”
“那太好了。对了，二娘，我们有整只猪，我们也吃不完，怎么保存猪肉？”
“一部分做成腊肉，一部分做熏肉，一部分做猪肉干。”
“好，这样好。”
“家里的盐不够了，你明天买多一点盐回来。”
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