第373章 平静生活和目的第1/4段

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季清现在已经习惯了他的拥抱,也就只有刚抱上来的那一刻有几分惊讶,很快便放松下来。



她任由他勒着她的腰,扭头看他。



“累了?”



陈青岩摇头。



季清知道,陈青岩这是在表达对她的依恋。



人都是需要依恋的动物,陈青岩与自己从小长大的房子和家人一刀两断,在某种程度上相当于斩断了一部分依恋。



若是不能把这部分依恋寄托在另外的人和事物上,必然会空落落的。



季清之所以能理解陈青岩的感受,是因为现如今的她,也将所有的依恋都寄托在这个小家庭上,寄托在他与孩子们身上。



对于她而言,他们就是她的港湾,她的全世界。



“等会儿咱们做涮菜吃吧,正好有娘送的大馒头,可以就着涮菜吃。”享受了片刻的宁静后,季清提议。



陈青岩自然没有二话,“行。”



玉米芯子很快着旺,季清拍拍陈青岩的手,让他松开些,自己则拿起火棍,挑开炉盖往炉子里添整玉米芯子,很快,又再添炭火。



炭火耐烧,几块能烧好一会儿。



孩子们扫完外头的雪,陆续回来烤火,陈青岩不得不松开季清,孩子们围着季清叽叽喳喳说话,陈青岩没什么心思闲侃,便出了屋,去找别的活干。



反正他是闲不住的,这儿看看那儿查查,总想着把院子和屋子弄得更舒服,少让季清操心。



季清给孩子们说了中午做涮菜吃,孩子们纷纷打起精神。



“娘,什么是涮菜啊?”盼娣好奇地问。



“是把菜涮一涮吃吗?”招娣猜测。



季清点头“对,把菜放到锅里涮一涮吃。”



其实她打算做的是火锅,但在孩子么面前,她用的是通俗易懂的词,除了以防标新立异之外,也怕他们不理解。



前世她最爱吃火锅了,可穿到这边后,没有电锅没有火锅底料,菜式也不够丰盛,所以她都没想过自己做火锅吃。



这个主意,还是刚才陈青岩抱着她的时候,她突然想到的。



家旺很是认真地表达出自己的怀疑“娘,就把菜放到锅里涮涮,那能好吃吗?”听着就不好吃!



招娣立马开口“你在怀疑娘的厨艺?”



开玩笑,娘做饭比饭店大厨都要做得好吃,区区一个涮菜,能难倒别人,还能难倒娘不成?



毕竟娘发明的用茶叶煮牛奶,可是让他们都不抗拒牛奶了呢!



家旺耸耸肩膀,“我只是实话实说。”



招娣才不信,“呵,我看你是没事找事。”



小旺仰着头看哥哥姐姐斗嘴,可开心了,他觉得哥哥姐姐说话真有意思,听着就好玩。



季清也被俩人逗笑,她并没有加入争论,而是拍胸脯向孩子们保证“绝对好吃,不好吃今天吃完我洗碗。”



平日里,吃完都是招娣和盼娣洗的,再或者就是陈青岩,反倒是季清洗碗次数并不多。



看家旺还是半信半疑,季清继续加码,“这样吧,要是不好吃,今天吃完我洗碗,我收拾鸡圈。”



“娘,你不用……”家旺蹙眉。



“好了,就这么定了。”季清拿出自信的架势,吩咐招娣和盼娣去洗菜切菜,自己则拿出各种调料,开始准备火锅底料和待会儿吃的时候要用到的蘸料。



说来也巧,刚好过年前许明哲送来一些牛油,季清当时就想着先放着,万一哪天能用得上。



没想到这么快就用上了。



不过就算没有牛油,清油的也香呢,牛油就是味道更浓烈些。



家旺看季清只是准备调料就准备的有模有样,非常有章法一点都不乱,就知道绝对会好吃,这儿他也帮不上什么忙,索性带着小旺主动去扫鸡圈了。



季清专注于准备做小火锅,倒是没注意。

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看家旺还是半信半疑,季清继续加码,“这样吧,要是不好吃,今天吃完我洗碗,我收拾鸡圈。”



“娘,你不用……”家旺蹙眉。



“好了,就这么定了。”季清拿出自信的架势,吩咐招娣和盼娣去洗菜切菜,自己则拿出各种调料,开始准备火锅底料和待会儿吃的时候要用到的蘸料。



说来也巧,刚好过年前许明哲送来一些牛油,季清当时就想着先放着,万一哪天能用得上。



没想到这么快就用上了。



不过就算没有牛油,清油的也香呢,牛油就是味道更浓烈些。



家旺看季清只是准备调料就准备的有模有样,非常有章法一点都不乱,就知道绝对会好吃,这儿他也帮不上什么忙,索性带着小旺主动去扫鸡圈了。



季清专注于准备做小火锅,倒是没注意。



她把需要的东西都准备好后,热锅放牛油,等融化后再加入村里自己榨的菜油,丢一把切成条的洋葱和大葱进去,滋啦一阵响声后,洋葱和大葱都被热油炸得金黄金黄的,季清嗅着香味,把洋葱和大葱捞出来丢了。



接着,把各种香料酱料冰糖花椒辣椒葱姜蒜统统放进去,一刻不停地翻炒,炒到香味彻底扩散开来,再顺着锅边倒几勺白酒进去。



炒的差不多后,季清让招娣把年钱炖的大骨头汤拿来,倒进去一半,再加热水,加盐和蒜片姜片,几片西红柿,大葱,小葱,香菜。



这时候一锅红汪汪内容丰富的锅底就做好了,等锅底烧开就可以下菜。



季清舔了下筷子头,尝尝味道。



辣中带香,非常不错,她满意地盖上锅盖,吩咐盼娣去叫陈青岩和家旺必旺。



她则开始给大家调蘸料,香油蒜泥是必备,再撒一小把葱花香菜小米辣,倒上农家醋和农家酱,一切到位。



这是第一次吃,所以她给大家都调好,以后大家吃多了有自己的主意了,就可以自己调了。



“哇,好香啊!”必旺还没进屋,走到院子里就大声赞叹。



家旺则是勾唇,看他多有先见之明,他就知道,娘今天这顿绝对不会搞砸的。



进到屋里,季清分配座位。



陈青岩和盼娣拿凳子坐在炉子边上,招娣和家旺则坐在炕边,小旺一如既往,站在季清怀里。



招娣馋得口水都快流下来了,迫不及待开吃。



必旺也是吧唧着小嘴,当他看到季清掀开锅盖,锅里只漂浮着各种调料、辣椒和葱段后,瞬间大失所望。



“娘,咱们吃什么呀?”小家伙很困惑,怎么面前的碗里是调料,锅里也是调料呢?



盼娣给小旺挤眼睛,“小旺,别着急,马上就有好吃的了。”



盼娣刚才和招娣备菜的时候就已经听季清解释过,因此很是熟练地把备好的菜盆子端过来,季清拿筷子一样样下进去。



招娣和家旺盯着锅里沸腾翻滚的菜和肉,非常有默契地咕哝咽了口口水。



豆皮和冬瓜很快就熟了,季清先给陈青岩碗里捞了些,接着又给几个孩子捞到碗里,给自己也捞了几
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