第101章 请客吃饭第1/2段

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101.请客吃饭



江明敏一边吃一边说:“在南县,但凡有一点名气的餐馆我都和朋友一起光顾过,这芳菲园却是第一次来,既然大家都是朋友,以后我就多带些朋友来你这里吃饭,多多照顾你的生意。”



周梅道:“江老板,铃儿这里的生意倒是不需要你照顾,你不知道吗?到她这里吃饭是要提前订餐的,临时来都没有餐位了。”



江明敏环顾四周,“可是我看只有两桌人呀!听你这么说应该是坐得爆满的了。”



周梅耐心解释,“江老板你有所不知,到铃儿这里来吃饭的客人就是喜欢这个氛围,安静,优雅,不像一般的餐馆一样吵吵闹闹的,铃儿这里的经营理念是少而精。”



江明敏不知道是没有听清楚周梅的话,还是不理解蓝铃儿的做法,他一直在试图教蓝铃儿怎么经营好这个餐馆,他说蓝铃儿要是想把这个餐馆做大做强,就应该改变现在的这种没有前途的经营方式,应该马上把这几间小平房翻成四五层的楼房,全部弄成包间,这样就可以接纳更多的客人光顾,收入也增加了。



江老板还热情的说他认识许多搞建筑的朋友,他一个电话,分分钟就有人来帮蓝铃儿翻盖房子。



蓝铃儿连忙说:“谢谢江老板给我提的建议,但是我暂时不想动,喜欢现在的经营模式,也希望在赚钱的同时能够有一点自己的自由时间。”



江老板坚持已见,一直极力说服蓝铃儿,说有机会赚钱为什么不赚呢?明明可以做大做强为什么不做大做强呢?江老板说得唾沫横飞,一副对蓝铃儿不开窍恨铁不成钢的样子。



蓝铃儿微笑着另起话题说:“江老板,你吃过那么多家餐馆的菜,说说我做的菜怎么样?”



江老板吧嗒吧嗒吧嗒嘴吃了几口菜说:“你这里的菜,和其他地方最大的区别就是味道太清淡了。这个也需要改进,客人的嘴那么叼,你应该投其所好,弄得口味重一点……”



小欧拉拉江明敏的袖子,“你不懂,来这里吃饭的客人就喜欢这种清淡的口味,我觉得很好啊!吃下去很舒服,而且回味无穷。养胃养身。”



江老板摇头,“可惜了,我们那些朋友都喜欢重口味的菜。”



蓝铃儿道:“没关系,他们喜欢重口味的菜,就到其他地方去吃好了。”



江老板道:“不行,你应该改进,多去别的餐馆尝尝,学学别人的口味,你这里的口味应该有淡有重,有喜欢清淡口味的客人就做清淡口味,有喜欢重口味客人就做重口味的,这样生意才能做得好做得大做得长久。”



整整一顿饭,江老板就这样一直喋喋不休的教育着蓝铃儿应该怎么经营好这个餐馆,怎么让这个餐馆的菜更好吃,更吸引顾客,周梅和更小芬他们稍有疑议,他更是一大堆的话唠唠叨叨的就像是唐僧念经,几个女人对江老板的好为人师很无语,只能低头吃饭。所以这一顿饭吃得有些索然无味。




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